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今天和閨蜜種草了一家網(wǎng)紅餐廳蛙來噠,這是一家湖南特色主題餐廳,主打牛蛙鍋。
之前看到湖南衛(wèi)視《天天向上》介紹過這家餐廳,而且還是兩次,看到天天兄弟們大快朵頤吃牛蛙時(shí),我的口水就已經(jīng)快留下來了,吃貨必須分分鐘拔草去。
今天是周末,還沒到飯點(diǎn)兒,餐廳里就已經(jīng)有很多顧客了。餐廳從店門到店里的燈光和墻面顏色都是很活潑動(dòng)感的。環(huán)境設(shè)計(jì)比較新潮時(shí)尚,所以就餐的大多都是年輕人,也不乏有一些來打卡的、拍照的和做直播的,在這種氛圍下,感覺自己瞬間也年輕了。
早就聽說蛙來噠打造好多種獨(dú)特的牛蛙口味,口味選擇上我倆也犯了選擇困難癥,感覺每一種口味都是經(jīng)典。我和閨蜜點(diǎn)了一個(gè)經(jīng)典紫蘇味的干鍋。
牛蛙的肉塊很大,肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩,腿肉居多,搭配紫蘇,噴香撲鼻。配菜我們選的萵筍墊底,口感爽滑,絕搭!
據(jù)說,這些牛蛙每天都是由基地將鮮活的牛蛙直接運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)門店,再現(xiàn)場宰殺,并在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)將其烹煮,保證了食材的新鮮、營養(yǎng)。