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蛙來噠的牛蛙菜品口味非常豐富,招牌紫蘇、經典香辣、濃香耗油、爽口蒜香、酸辣泡椒等等等等,這次我偶然發現了一款超級符合重辣牛蛙愛好者的蛙鍋——雙椒味蛙鍋!
蛙鍋的份量很足,蛙肉煎炸過后吃起來外酥里嫩,麻辣湯汁浸入蛙肉的每一層,咬一口滿滿的都是鮮香麻辣的口感,味道比我想象中的還要好!輔菜份量也很足,蓮藕酥脆清甜,土豆軟糯濃郁,四季豆都燜得又軟又香,裹著麻辣湯汁嘗起來無比過癮!
我還嘗了店內的烤雞爪和烤排骨,雞爪軟糯鮮香,油汁充滿了鮮香的油汁。烤排骨我還是第一次嘗試,排骨烤過后又香又脆,火候控制得剛剛好,吃起來軟硬適中,口感極佳。
主食是一份重慶涼面,面條根根分明,勁道爽口,麻辣醬汁很濃郁,每一根面條都能均勻地裹上辣醬,黃瓜絲清爽可口,正好解膩。
飲品是酸酸甜甜的檸檬金桔茶,酸中帶著茶香,微微的澀味讓飲品的口感層次更加豐富。
店內服務人員的態度也特別好,會跟我耐心地介紹菜品的口味的區別,根據我的喜好來推薦,在上菜時也會提醒我注意燙。在我周圍總會有一兩個服務員,讓我不會有找不到服務員的情況。