自從嫁到了北方,已經好幾年沒有回家了。趁著這次假期的尾巴,帶著老公回了一趟老家,一是看望許久未見的父母,二是帶著老公去湖南玩一玩。說出來不怕大家笑話,雖然自己是土生土長的長沙人,但是從小父母工作比較忙,畢業后就去外省工作,結婚生子,以至于都沒有好好逛一逛長沙。
因此,這次回家一定要好好地玩一玩,先去了張家界玩了兩天,后回到長沙去了岳麓書院,橘子洲頭,火宮殿等,這次旅游玩得非常開心。夜幕降臨,來到了長沙的網紅店鋪蛙來噠。
蛙來噠曾2次上過”天天向上”的綜藝節目,品牌知名度快速打開并博得了消費者的好感。最近李玉剛老師參加國內首檔文化跨界系列短視頻《國潮奇遇記》,探店蛙來噠,有明星來打卡,味道一定錯不了。
蛙來噠誕生于美食之都,湖南長沙,是牛蛙美食品類的開創者。專注于蛙類美食十年,首創12口味蛙鍋,將獨具記憶點的口味與有趣的用餐體驗相結合,始終圍繞年輕人的體驗和感受去打造品牌。截至目前,旗下已有門店300多,家遍布全國90多個城市。
蛙來噠聽名字就知道是一家吃牛蛙的餐廳,牛蛙具有高營養價值低,脂肪肉質細嫩的特點。為了迎合不同城市消費者的口味,蛙來噠研發出了各種秘制口味炭燒牛蛙鍋。比如愛吃辣的消費者呢,可以選擇泡椒牛蛙,麻辣牛蛙,香辣牛蛙,雙椒牛蛙。不愛吃辣的顧客可以選擇黑椒蠔油牛蛙,酸菜牛蛙,蒜香牛蛙等。聽店員說最近還出了幾道新品,紫蘇魷魚蛙,好爽辣油燜鍋,大家可以試一試。
牛蛙是湘菜中比較經典的菜式,對于我來說從小就有接觸,因此并不陌生,比較擔心的是北方老公會不太適應南方的菜,沒想到最后吃得最開心的卻是他。菜品出品方式將原來單一的干鍋改為干鍋+泡鍋的形式,泡鍋的優勢在于也可以讓大家吃完牛蛙后還能涮菜吃,這樣一來,顧客就能有更多的吃法可以選擇。
紫蘇味牛蛙鍋是我們都非常喜歡的一款,不知道選什么的朋友點它準沒錯。提前處理過的牛蛙,搭配清香的紫蘇葉,在紅綠尖椒的加持下看起來就是色香味俱全。滿滿的一大鍋,蛙肉口感細嫩,外酥里嫩,融入了紫蘇的香味兒,一口下去,別提有多滿足。
新推出的好爽辣油燜蛙,夠辣夠爽,絕對是喜好吃辣人的福音。鮮嫩有彈性的牛蛙配上辣椒藕片,玉米,肉多的簡直沒朋友,麻辣鮮香的口感,不僅單吃過癮,配米飯更是一絕。吃完了蛙肉,別忘了加點湯汁涮菜,脆嫩萵筍條,吸飽了湯汁的豆腐皮等等,無論放到哪款鍋里都超好吃。
此外,店里還有一些小食,比如可可愛愛的芥末蝦球,川香小酥肉,烤雞爪等,味道都很不錯。吃完辣辣的牛蛙,再來上一杯白桃烏龍鮮牛乳,會爆珠的桃子果粒帶著蜜桃的香氣,口感真的絕絕子。