近年來，牛蛙美食逐漸替代小龍蝦，愛吃牛蛙的越來越多，牛蛙作為餐飲市場的熱門美食賽道，市場規(guī)模達到600-800億元。

龐大的市場需求，讓牛蛙美食成為當下餐飲市場的寵兒。大量的牛蛙主體餐飲店以及與牛蛙相關(guān)的餐飲門店如雨后春筍一般快速的增長。而開創(chuàng)牛蛙美食的蛙來噠門店早已突破300家，預計今年一年新開門店將近100家。

蛙來噠作為最早聚焦牛蛙美食的餐飲企業(yè)，將牛蛙美食從小眾推向全國，也因此讓更多人記住了蛙來噠。蛙來噠聚焦牛蛙賽道十余年，一直都在堅持創(chuàng)新，產(chǎn)品、服務等方便都做到了差異化。

在食材的選擇上，蛙來噠有一套嚴格的供應鏈管理系統(tǒng)，對所采購的食材必須經(jīng)過嚴格的篩檢，對供應商的準入資格審查相當嚴格。不斷的加強供應鏈的管理，確保食材的新鮮、安全，已經(jīng)供應穩(wěn)定。

在菜品上，蛙來噠一直堅持創(chuàng)新，在牛蛙菜品上深度開發(fā)。目前市場上的牛蛙品類美食種類還不夠繁多，牛蛙這個市場空間巨大的品類，開發(fā)嚴重不足。蛙來噠一直在牛蛙美食深度開發(fā)上持續(xù)深耕。

在裝修上，蛙來噠的門店獨具特色，從品牌形象到門店裝修隨處可見牛蛙創(chuàng)意，與品牌相互輝映?，F(xiàn)在蛙來噠的門店裝修已經(jīng)完成了5.0的升級，全新的裝修風格，科技感十足。