看到一個(gè)熱點(diǎn)話題是#你吃過(guò)最難忘的美食是什么#,看到這個(gè)我的腦海里瞬間浮現(xiàn)出了很多美食,但要說(shuō)最令我難忘的還是蛙來(lái)噠的那一鍋?zhàn)咸K牛蛙......
仍然記得第一次吃蛙的場(chǎng)景,那是我一個(gè)朋友的生日,她請(qǐng)我去吃蛙,她說(shuō):“吃過(guò)那么多次蛙,還是蛙來(lái)噠的蛙最好吃”,那是我第一次聽(tīng)到蛙來(lái)噠的名字。
到了蛙來(lái)噠,店里已經(jīng)人滿為患了,詢問(wèn)了服務(wù)員還有位置,她便急切地帶我坐到位置上,說(shuō):“今天運(yùn)氣真好,之前來(lái)吃總是要排隊(duì)”,我想:真有這么好吃嗎?。
我們落座之后,她直接就點(diǎn)了紫蘇牛蛙,她說(shuō):“這是蛙來(lái)噠的招牌,我每次必點(diǎn),真的很好吃,保證你吃一回就愛(ài)上。”我是不太信的,之前也有人請(qǐng)我吃蛙,但我每次都拒絕了。
在我們聊天的過(guò)程中,紫蘇牛蛙上桌了,上桌的一瞬間,香氣撲鼻而來(lái),空氣中還有辣子的味道,一整鍋滿滿的蛙肉,上面點(diǎn)綴著青紅辣椒和紫蘇,煞是好看。
朋友已經(jīng)迫不及待地吃上了一口,她驚呼:太好吃了!她招呼我快吃,我做了一下心理建設(shè),夾起一塊蛙肉,放到嘴里滿滿咀嚼,吃到的一瞬間我仿佛打開(kāi)了新世界的大門,蛙肉外酥里嫩,口感很像雞肉但又比雞肉更加嫩滑彈牙,淡淡的紫蘇清香包裹著蛙肉,吃起來(lái)口感更豐富,剛開(kāi)始以為紫蘇只是裝飾,吃過(guò)之后才發(fā)現(xiàn)紫蘇是這一鍋蛙的靈魂。
這是我第一次吃蛙的經(jīng)歷,也成為我最難忘的美食記憶,從吃過(guò)紫蘇牛蛙后,便一發(fā)不可收拾,每周總要去蛙來(lái)噠吃上一兩次才行。