除了常見的香辣、泡椒味外，蛙來噠牛蛙火鍋還原創出紫蘇、苗家酸湯、雞汁菌菇、黑椒耗油等新口味。

據了解，光是醬汁、菜品的研發定制，蛙來噠牛蛙研發團隊就耗費了一年多的時間。在確定好口味之后，蛙來噠便逐步走向量化、標準化，從傳統街鋪走入購物中心，連鎖經營方式也從直營擴展到加盟。

而蛙來噠除了主打蛙類產品，其實還有多種特制涼菜、燒烤、海鮮、甜點等特色美食。

為了抓住年輕消費群體，除了口味創新，蛙來噠加盟也在不斷豐富消費者體驗，比如采用逼真的“美元”餐巾紙，意在讓消費者體驗“用美元擦嘴的土豪做派”；為了避免排隊等候帶來的乏味感，蛙來噠還為排隊等候區的消費者準備了折青蛙扣現金活動。這些都讓消費者在品嘗美食的過程中，也能有好玩的體驗。此外，絢麗動感的環境，也讓蛙來噠餐廳變成“自拍勝地”。

抓住品類創新機會，做大單店月銷售額。

蛙來噠牛蛙從2014年年底開始進軍商場，已經在深圳、廣州、長沙、珠海、海南、成都、烏魯木齊、南寧、武漢、昆明等90多座城市開業360余家門店，單店面積一般在300平方米左右，許多店門前都出現排隊盛況。據羅浩所言，蛙來噠正是抓住了品類創新機會，才一舉成為炭烤牛蛙品類的第一品牌。

在管控加盟商及保證產品口味方面，蛙來噠加盟店會定期安排一個月或一個季度的巡檢，并會把喜歡互動的消費者發展為神秘顧客進行暗訪；同時統一策劃優惠活動，達到全國產品、活動同步。而蛙來噠公司總部也會對搜集來的數據進行分析，從營業額以及整個團隊的運營狀況，來判斷探訪的門店是否屬于優質一類店。