美食是來自天地自然的饋贈，它由一開始的果腹之物，漸漸發展成為一種文化。在今天，餐飲作為一個與老百姓息息相關的行業，其發展模式也發生了翻天覆地的變化，當然，我們更應該稱其為成長，如果沒有競爭與淘汰，沒有新事物打敗舊事物，那樣的餐飲市場也絕對不是我們所期待的樣子。

 

牛蛙作為近年來餐飲消費市場的“新寵”，其崛起速度之快，發展模式之創新，行業引領之強大都為全國餐飲人和消費者津津樂道。說起牛蛙美食的明星品牌，就不得不提倍受年輕人喜愛的美食品牌蛙來噠了。

 

近年來許多餐飲人都注意到了品類細分化的發展趨勢，其原因一方面在于避免品牌與品牌之間的硬碰硬，另一方面也有由于消費趨勢的改變所造成的推進。蛙來噠專注于牛蛙美食的研發，正是因為認識到市場的新趨勢，食客的新選擇。

 

提及蛙來噠的菜品，很多人只對菜品的創意和口味印象深刻，其實在崇尚健康的今天，蛙來噠不僅主打原創，還主打天然無添加，一道可以喝的牛蛙湯底就是最好的說明。好吃健康的炭燒牛蛙一經面世就受到全國食客的喜愛，而且關注度越來越高，數家門店已經無法撐起全國消費者的消費欲，那么全國范圍內穩固的擴張就是接下來要做的事情。蛙來噠在擴張到路上依然堅持原創口味和菜品質量的把控，這樣既可以保證加盟門店的良好發展，也可以保障品牌美譽度的保持。截至目前，蛙來噠已經擁有240家加盟門店，對于一個單品類美食品牌來說，這個數字無疑是龐大的，在餐飲界更是少見的。

 

其實好吃，營養，健康，量足等諸多優勢都是表面可見的亮點，蛙來噠一路走來，有哪些是不容易模仿復制的發展模式呢？

 

蛙來噠自成立以來，就非常注重對粉絲和社群了經營，一方面是希望從粉絲哪里獲取更多創意靈感和改良方向，另一方面是因為，年輕消費群體就是蛙來噠拓展發展道路的核心方向，蛙來噠主打年輕活力，就應該與年輕人打成一片，對蛙來噠來說，能夠將蛙粉聚集在一起，形成一個活潑開放的牛蛙吃貨主題樂園是一件很有成就感的事情。專注于菜品研發，也專注于客戶，體現了蛙來噠的用心之處，為顧客提供服務，不僅體現在產品質量上，盡可能的滿足顧客社交，娛樂，放松等多元需求才是打造牛蛙美食的王牌之路。蛙來噠做到了，去中心化，圍繞顧客，打磨產品，打造品牌力，為整個牛蛙美食產業的發展賦予更多動力。

 

牛蛙美食產業的崛起和加速發展上升，讓我們認識到餐飲發展趨勢的變化多端。有人說風險是不可預見的，但蛙來噠認為，風險雖不可預見，成功卻可以預見，那就是逐年用心的耕耘，不忘初心的發展。蛙來噠就是這樣一個勵志的餐飲品牌。