曾經關于最不會在家做的食材，很多網站做過調查，牛蛙，泥鰍，黃鱔，甲魚都在榜單之上。尤其是牛蛙，很多人都是愛吃不會做。覺得牛蛙處理起來是非常頭疼的事。即便是店家幫忙處理好了，自己調味也是難點，太嫩了發腥，煮了了會柴，或者說不入味。

所以喜歡吃牛蛙的人，一般都是到川菜店，去點一份辣牛蛙來吃，卻從沒有人把牛蛙當成一個單獨的餐飲品類來做。喜歡吃牛蛙的寶寶們，福音來啦，一家專門經營牛蛙的店，還被天天向上推薦過的店來了。

第一次來，點了一個它家最火爆的，也是經典紫蘇味的平鍋，一鍋100出頭，用料很足，夠四個人，口感是微微辣那種，蛙肉滑嫩入口，里面還有雙椒補充辣味，混合紫蘇的清香。絕對驚艷，讓你每吃一口都被驚艷到。這家店尤其是這個口味的蛙鍋，在網站的點評里，是千條零差評的那種，好厲害。被大眾認可的口味。難怪會成為蛙來噠的招牌鍋。