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吃蛙的人應(yīng)該都知道蛙來(lái)噠吧,作為牛蛙餐飲界的扛把子,蛙來(lái)噠深受消費(fèi)者的喜愛(ài),但很多人只聽(tīng)過(guò)或者吃過(guò)紫蘇牛蛙,那有沒(méi)有人和我一樣好奇蛙來(lái)噠的雙椒牛蛙怎么樣?好不好吃?
為了滿足好奇心,我決定親自到蛙來(lái)噠試一試它的雙椒味牛蛙,我去的時(shí)候雖然不是飯點(diǎn),但現(xiàn)在是春節(jié)期間,店里已經(jīng)沒(méi)位置了,要排隊(duì)等候,拿到號(hào)后,發(fā)現(xiàn)在我前面還有幾桌,為了吃上一口雙椒牛蛙,我開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等待。
等了差不多一個(gè)小時(shí)左右,終于到我了,坐到位置后,我直奔主題,點(diǎn)了雙椒味牛蛙泡鍋,點(diǎn)好餐后又開(kāi)始了等待,好在等待是值得的,蛙鍋上座的時(shí)候,我已經(jīng)忍不住吞口水了。
鮮嫩的牛蛙經(jīng)過(guò)青醬椒和紅剁椒的熱烈碰撞,火辣異常,蛙肉特別大塊,Q彈細(xì)膩,吃起來(lái)特別滿足,吃的過(guò)程中記得翻一翻,讓每一塊蛙肉都侵滿湯汁,吸滿了湯汁的牛蛙非常入味,又辣又過(guò)癮。
和紫蘇牛蛙相比,我更喜歡雙椒牛蛙,當(dāng)然這也是我個(gè)人的口味偏好。因?yàn)槲液芟矚g吃辣,雙椒牛蛙的辣度是我喜歡的。