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吃蛙的人應該都知道蛙來噠吧,作為牛蛙餐飲界的扛把子,蛙來噠深受消費者的喜愛,但很多人只聽過或者吃過紫蘇牛蛙,那有沒有人和我一樣好奇蛙來噠的雙椒牛蛙怎么樣?好不好吃?
為了滿足好奇心,我決定親自到蛙來噠試一試它的雙椒味牛蛙,我去的時候雖然不是飯點,但現在是春節期間,店里已經沒位置了,要排隊等候,拿到號后,發現在我前面還有幾桌,為了吃上一口雙椒牛蛙,我開始了漫長的等待。
等了差不多一個小時左右,終于到我了,坐到位置后,我直奔主題,點了雙椒味牛蛙泡鍋,點好餐后又開始了等待,好在等待是值得的,蛙鍋上座的時候,我已經忍不住吞口水了。
鮮嫩的牛蛙經過青醬椒和紅剁椒的熱烈碰撞,火辣異常,蛙肉特別大塊,Q彈細膩,吃起來特別滿足,吃的過程中記得翻一翻,讓每一塊蛙肉都侵滿湯汁,吸滿了湯汁的牛蛙非常入味,又辣又過癮。
和紫蘇牛蛙相比,我更喜歡雙椒牛蛙,當然這也是我個人的口味偏好。因為我很喜歡吃辣,雙椒牛蛙的辣度是我喜歡的。