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和朋友聊天時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)他很喜歡吃蛙,我問(wèn)他都吃過(guò)哪些品牌,他說(shuō)差不多都吃過(guò),但吃得最多的還是蛙來(lái)噠,而且到處都是蛙來(lái)噠的門店,隨時(shí)隨地都能吃到。
蛙來(lái)噠是牛蛙美食的開創(chuàng)者,有十幾種口味蛙鍋,尤其是它的紫蘇蛙鍋從出道至今一直穩(wěn)居人氣榜第一,是蛙來(lái)噠的招牌菜品,但我朋友說(shuō)他最愛的不是紫蘇蛙鍋,而是香辣蛙鍋。
他說(shuō)紫蘇蛙鍋也很好吃,但紫蘇蛙鍋的辣度對(duì)他來(lái)說(shuō)還不夠,吃起來(lái)不過(guò)癮,而香辣蛙鍋的辣度對(duì)他來(lái)說(shuō)剛剛好,吃起來(lái)也特別過(guò)癮。
上等食物油烹飪后的牛蛙,香氣被激發(fā)出來(lái),加入獨(dú)一種辣椒,辣度十足,但也保留了牛蛙原來(lái)鮮美味道,每一只蛙腿都像健過(guò)身一樣,肉質(zhì)緊實(shí),嫩爽Q彈,蛙肉特別大塊,吃起來(lái)特別過(guò)癮!
他還告訴我,吃蛙一定別忘記來(lái)一杯解膩飲料,蛙來(lái)噠的飲料都很不錯(cuò),他一般會(huì)點(diǎn)檸檬酸梅汁,喝起來(lái)冰涼爽口,清甜解膩。