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還有人說牛蛙不能吃?拜托,牛蛙可是當下美食界的大網紅!

 來源:蛙來噠
 更新時間:2023-02-03

近幾年,牛蛙美食風靡全網,據統計,全國牛蛙餐廳共計五萬多家,牛蛙更是被吃出了近千億的市場,這讓小編不得不再次感嘆中國吃貨們的強大。牛蛙美食深受歡迎的同時也不乏有一些質疑的聲音,認為牛蛙不能吃,吃了不健康等等。那么牛蛙到底能吃嗎?吃了會怎么樣?

 

科普時間

 

牛蛙,俗名美國水蛙,原產于北美,因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名,是一種大型食用蛙,牛蛙肉肉質細膩,味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品,同時還有很高的藥用價值,具有滋補解毒的功效。牛蛙肉中還含有大量的鈣,老人小孩都可以吃。


蛙來噠

 

牛蛙1959年從古巴引入我國,這幾年,牛蛙已成為我國水產養殖中最重要的水產品之一。在我國福建、廣東、浙江等沿海地區均有較大規模的養殖。

 

2020年,牛蛙被卷入“野味禁食風波”,在網上引起了熱烈的討論,這段時間,牛蛙養殖戶和牛蛙品牌經營者們飽受煎熬,但很快國家農業部印發通知明確指出,牛蛙不屬于野味,養殖可食。所以大家可以放心吃蛙了!

 

美味時刻

 

蛙來噠是一家專門吃牛蛙的主題餐廳,旗下門店近400家,遍布全國90多個城市,店面有十幾種口味蛙鍋,對于牛蛙愛好者來說這里簡直就是天堂。

 

紫蘇牛蛙,蛙肉用大火油炸后變得金黃誘人,紫蘇的融合,為這道菜注入了靈魂,蛙肉吃起來外酥里嫩還有淡淡的紫蘇清香,豐富了味蕾,讓人欲罷不能。


蛙來噠

 

黑椒蠔油牛蛙,黑椒增香,蠔油提鮮,蛙肉不辣但鮮香十足,還有玉米、木耳等配菜,玉米咸甜爆汁,木耳脆爽入味,湯汁咸香下飯,每一口都超級滿足。


蛙來噠

 

剁椒牛蛙,嚴選優等剁椒制作而成的蛙鍋,蛙肉吃起來嫩滑彈牙,鮮辣勁爽,好吃到嗦骨。


蛙來噠

 

蛙來噠不僅有這些蛙鍋美食,還有各種美味的小吃、爽口的前菜和自制的好喝且顏值超高的飲品.

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