蛙來噠2010年創(chuàng)立于湖南長沙,是一家專門吃牛蛙的餐廳,現(xiàn)在已經(jīng)成功將牛蛙美食帶入全國90多個城市,成為了當(dāng)下最火的牛蛙餐飲品牌深受消費(fèi)者的喜愛。
那成為全國最火的牛蛙餐飲品牌蛙來噠都做了哪些堅持?
蛙來噠在2015年開始聚焦牛蛙單品,牛蛙肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,和其他食材的搭配度也很高,蛙來噠研發(fā)出了12種口味蛙鍋,但是一家地地道道的湘菜餐廳,湘菜具有很高的適普性,所以12種口味蛙鍋一經(jīng)推出就讓蛙來噠迅速走紅,成為長沙非常火爆的網(wǎng)紅打卡餐廳,也為蛙來噠日后火爆全網(wǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。
蛙來噠在長沙走紅后,為了擴(kuò)大門店規(guī)模,蛙來噠將總部搬至深圳并開始走全國加盟連鎖的道路,雖然最開始這條路并不被看好,但是蛙來噠用自己的實力證明這條路是正確的。截止到目前,蛙來噠旗下門店已經(jīng)超過360多家,蛙來噠現(xiàn)在的目標(biāo)是未來兩到三年開1000家店。
菜品方面,蛙來噠圍繞消費(fèi)者的口味需求不斷豐富的菜品味道和吃法。門店裝修方面,蛙來噠根據(jù)消費(fèi)者喜好和審美不斷升級門店,現(xiàn)在已經(jīng)完成1.0-5.0的更新升級了,并且越來越年輕化。除了菜品和門店,蛙來噠在運(yùn)營、人員管理、加盟政策、服務(wù)業(yè)態(tài)、營銷等諸多方面也都做了創(chuàng)新。堅持創(chuàng)新也讓蛙來噠持續(xù)獲得年輕消費(fèi)者的喜愛和關(guān)注。