湖南長沙被譽為“國際美食之都”，各種大大小小的美食餐館不計其數，在遍地都是美食的長沙有一家餐廳被稱為“長沙排隊王”，它就是牛蛙美食開創者——蛙來噠。

蛙來噠2010年創立于湖南長沙，是一家專門吃牛蛙的主題餐廳，也是第一家聚焦牛蛙美食的餐廳，蛙來噠在2015年聚焦牛蛙美食，聚焦牛蛙美食后，蛙來噠以“干鍋+牛蛙”的烹飪形式，推出了十幾種口味蛙鍋。

其實長沙人民對牛蛙美食并不陌生，在當地很多餐館和夜宵小吃中都有牛蛙的身影，但像蛙來噠一樣只做牛蛙美食的餐廳還沒有，所以蛙來噠的12種特色蛙鍋一經推出就吸引了大批消費者，蛙來噠也一舉成為長沙非常火爆的網紅餐廳，還成功掀起了一陣吃蛙的熱潮，門店前每天都有人去排隊打卡。

時至今日，蛙來噠仍然火爆異常，尤其一到周末節假日，門店前必定排著長隊，如果說蛙來噠當初“走紅”是因為特色，那么它現在仍如此火爆，就是因為它的菜品征服了消費者的胃。

值得一提的是，蛙類的門店風格也極具特色，蛙來噠的第一家門店風格和酒吧很像，非常符合當地人對夜生活的需求。現在蛙來噠已經更新迭代了五種門店風格，每種風格都很受消費者的喜愛。