眾所周知，蛙來(lái)噠是一個(gè)知名的網(wǎng)紅打卡處，但是蛙來(lái)噠又不僅僅是一個(gè)網(wǎng)紅店，而是一個(gè)具有品牌影響力，牛蛙賽道里的頭牌，具有強(qiáng)大的用戶的黏性的餐飲店，在疫情期間，逆勢(shì)生長(zhǎng)，從全國(guó)一百多家門店發(fā)展到了全國(guó)將近四百家，實(shí)現(xiàn)從“網(wǎng)紅”到“長(zhǎng)紅”的轉(zhuǎn)變過(guò)程。

品質(zhì)第一

菜品味道是保證蛙來(lái)噠長(zhǎng)紅的第一要義。在餐飲行業(yè)，即使一開(kāi)始的名號(hào)打得很響，但是菜品味道不好吃，那么也不會(huì)有回頭客。以單品聚焦模式，開(kāi)創(chuàng)炭燒牛蛙的形式是蛙來(lái)噠從中脫穎而出的重要原因 。蛙來(lái)噠堅(jiān)持著以獨(dú)特的口味在牛蛙賽道上保持前列，為了防止因單品的生命力不夠長(zhǎng)，蛙來(lái)噠不斷推出新口味，與時(shí)俱進(jìn)，堅(jiān)持品質(zhì)第一。

線上線下雙管齊下

疫情的到來(lái)，給餐飲業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重的沖擊。然而蛙來(lái)噠卻逆勢(shì)生長(zhǎng)，跟緊局勢(shì)以及國(guó)家政策，發(fā)展線上外賣業(yè)務(wù)，在不可以堂食情況下還可以正常營(yíng)業(yè)，在發(fā)展外賣的訂單的同時(shí)也保證口感最佳，線上線下同時(shí)并兼。

獨(dú)特的裝修風(fēng)格

蛙來(lái)噠獨(dú)特的裝修風(fēng)格，成為了它另一個(gè)火爆的原因。蛙來(lái)噠的裝修風(fēng)格主要以紅藍(lán)為主，是奔放與感性的存在，是年輕人喜愛(ài)的輕松自在的環(huán)境。目前蛙來(lái)噠有五種裝修風(fēng)格，光線迷幻的“1.0工業(yè)風(fēng)”、酷炫新穎的“2.0霓虹幻彩風(fēng)”、低調(diào)高雅的“3.0黑金風(fēng)”、簡(jiǎn)約舒適的“4.0閃電風(fēng)”以及科技感滿滿的“5.0星球科技風(fēng)”。

一個(gè)菜打遍天下并不是不可能，有特色有理念有態(tài)度可以讓一個(gè)品牌在餐飲業(yè)保持長(zhǎng)紅。