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蛙來噠創立于2010年,至今為止已有十三年。2015年之前蛙來噠是一家地道的湖南餐館,當時的蛙來噠生意也異常火爆,2015年后,蛙來噠聯合創始人羅清羅浩轉型,將蛙來噠打造成一家只專注于牛蛙的餐飲店,如今蛙來噠在全國已有430家,遍布全國90多座城市,每次到飯店,門口都會排長隊,因此也被稱為“長沙排隊王”。
蛙來噠是第一家專注牛蛙的餐飲店,被成為“牛蛙美食開創者”。蛙來噠以“十年專注一蛙鍋”的理念,打造了十二種牛蛙口味,有最經典的紫蘇味、香辣味、麻辣味、怪椒味、雙椒味、豆花味、老壇酸菜味,每一種口味都有自己獨特的特色,每款都不踩雷。并發明了平鍋泡鍋兩種做法,平鍋的做法是先炸制好再爆炒,更香。泡鍋是直接燉煮而成,牛蛙的肉質更嫩。
當然,蛙來噠能火這么多年,除了牛蛙的口味被大眾喜好,還有就是店內的裝修風格也深受年輕人的喜愛。蛙來噠店內風格至今為止已有五個版本,并且主打紅藍配色,紅色代表熱情,藍色代表冷靜,兩個不相交的顏色碰撞出奇妙的意境,真的太美了。