目前，隨著每個城市的美食商圈中入駐了大量的特色餐飲店之后，在競爭中都能夠脫穎而出，主要有著獨到的特色和亮點，才能夠吸引更多顧客來進行享受美食的。因此，特色餐飲加盟往往在投資經營過程中會備受歡迎。畢竟面臨市場激烈的競爭來看，基本上都可以脫穎而出，帶來的生意會更加火爆的。那么，在加盟過程中如何才能夠在競爭方面脫穎而出呢？

1.鎖定商圈范圍內的消費者口味和愛好，這是特色餐飲加盟的關鍵所在。，如果特色美食不是消費群體所喜歡的，那么生意方面是很難好起來的。因此，只有前期做好調查和消費者分析之后，才能夠對特色餐飲品牌的選擇上會更加有幫助的。

2.前期的廣告宣傳要更加充足，為的就是讓更多的消費者所知道。如果能夠在全城范圍內擁有一定的影響力，加上加盟開店的促銷活動，往往所帶來的穩定客源就會越來越多的。所以說，廣告宣傳要到位，要真正突出特色餐飲的亮點和創意，這樣才能夠在口味上符合了廣大消費者的。

3.加盟方案的制定要切實可行，在執行過程中得到了加盟總部的扶持，這樣才能夠在前期經營方面帶來的幫助上會很大的。因此，隨著特色餐飲加盟的品牌越來越多之后，基本上會由專業策劃師來給出切實可行的解決方案，為的就是在加盟開業方面起到了事半功倍的作用。