5月26日，蛙來(lái)噠6.0“超級(jí)夜市風(fēng)”在廣州正佳廣場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)。此次品牌升級(jí)在試營(yíng)業(yè)期間便有不錯(cuò)的反響，在試營(yíng)業(yè)7天就入圍大眾點(diǎn)評(píng)湘菜熱門(mén)榜，試營(yíng)業(yè)10天榮登廣州市湘菜熱門(mén)榜第一名。在開(kāi)業(yè)期間更是門(mén)店人流爆棚，達(dá)到2600桌。

據(jù)介紹，此次品牌升級(jí)，是蛙來(lái)噠在新市場(chǎng)環(huán)境下，主動(dòng)迎合年輕消費(fèi)者以及全新市場(chǎng)需求，通過(guò)新場(chǎng)景、新產(chǎn)品、新空間等維度，進(jìn)行品牌新店型的打造，此前企業(yè)也曾不斷更換整體空間的風(fēng)格，如1.0是工業(yè)風(fēng)，2.0是霓虹幻彩風(fēng)，而此次“超級(jí)夜市風(fēng)”則是其對(duì)于現(xiàn)代年輕人追求都市煙火氣的洞悉。

蛙來(lái)噠創(chuàng)始人羅清表示客群中年輕人的比例越來(lái)越突出，這也是此次品牌升級(jí)的重要原因之一，“蛙來(lái)噠始終堅(jiān)持和年輕人對(duì)話(huà)，聚焦年輕人的用餐體驗(yàn)打造，通過(guò)味覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等維度和年輕人‘保持互動(dòng)’，展現(xiàn)年輕潮流餐飲特點(diǎn)”

疫情三年，大家呆在家里太久了，心理已經(jīng)太過(guò)壓抑，因此打造一個(gè)具有人間煙火氣、有生活氣息的場(chǎng)景的話(huà)，消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得放松和自在，因此蛙來(lái)噠6.0在裝修風(fēng)格上、菜品上融入了傳統(tǒng)夜市中的元素，讓人感覺(jué)直接身處在夜市的感覺(jué)，生活氣息滿(mǎn)滿(mǎn)。