相信很多餐飲領域的經營者都清楚，在餐飲行業當中，最普遍的現象就是餐飲浪費，幾乎每一家餐飲店都存在這樣的現象，即便是隨著反食品浪費法的實施和光盤行動的不斷推進，仍舊存在餐飲浪費現象。為了能夠讓節約糧食，杜絕浪費的理念逐步深入人心，蛙來噠開啟了綠色餐飲行動，讓綠色餐飲成為餐飲界的一種時尚，那么如何讓光盤行動深入人心呢？

蛙來噠對這件事情有做過很多的了解，不少餐飲店為了能夠讓顧客做到光盤行動，會實行分量定制餐。簡單來說就是點的是一份牛蛙鍋，但是牛蛙鍋中的牛蛙數量比較多，一家人分配的話會出現剩余，如果在點牛蛙鍋的時候可以按照分量定制，按照人口的攝入量來提供食物，那么既不會浪費食物，還能夠為消費者省錢。

接下來蛙來噠會不斷的開啟這種綠色餐飲行動，不僅在菜品上進行標準量化，精確到克，能夠根據用餐人數提供對應的分量，實行N減一點餐提醒服務，簡單來說就是一起來吃飯的人有10位，在點餐的時候只點9人份的菜，如果菜不夠的話再加點，這樣就不容易出現食物浪費現象了。

像現在很多餐飲店都會提供免費打包剩菜，二次加熱服務，這對于減少食物浪費也是一種很不錯的方法，蛙來噠希望能夠從自身做起，作為餐飲行業的一員，去更好的支持光盤行動。

可能很多餐飲店不理解，事實上這種分量定制既為消費者提供了便利，也為餐飲店提供了知名度，這對于餐飲店來說也是一種特色。因為可以提供剩菜二次加熱服務，對于餐飲店來說也是一項很有利的宣傳特色，這樣不僅減少了餐廚垃圾，還提升了餐飲店的營業額，可謂是一舉兩得的好事，所以未來這種綠色餐飲會很受歡迎。