“2021年中國餐飲加盟榜‘TOP100’正餐第一名”、“紫蘇牛蛙餐品中國首創者”、“2022年中國牛蛙餐飲連鎖企業規模第一”、“2022年中國牛蛙餐飲行業蛙鍋銷售量第一”,從開創到引領,從長沙到全國,在眾多“第一”標簽的環繞下,蛙來噠創辦14年來已然成為牛蛙品類乃至餐飲行業的標桿。
“吃蛙就來蛙來噠,全國門店400家”,蛙來噠成功的原因其實在食客口中已給出了答案——好吃!
早在品牌創立之初,蛙來噠品牌創始人羅清羅浩就舍棄眾多招牌sku,把發展定位在新穎和創新上,聚焦于牛蛙單品細分賽道,只為專注做好“這鍋蛙”。2015年創始人羅浩首創十二口味蛙鍋,以紫蘇牛蛙作為招牌,將獨具特點的口味與好吃好玩的用餐體驗結合,在為食客提供耳目一新的用餐體驗的同時也在消費者心中留下深刻印象,每家店的口味都經得起最挑剔食客的品鑒。
除了讓食客滿意的味道,蛙來噠在牛蛙品質的選擇上同樣精益求精。
牛蛙是一種大型的肉用蛙,肉質鮮美、營養豐富,深受大眾喜愛,但牛蛙食品安全問題層出不窮,令不少食客擔憂,讓許多食客在美食面前望而卻步,徒增遺憾。蛙來噠從消費者出發,將食品安全問題作為重中之重,從源頭養殖守護餐桌安全。從田塘到餐桌,蛙來噠制定了嚴格規范的檢驗收貨標準,要求供應商檢驗合格再捕撈,并且十四年來,所有抽檢皆由第三方專業機構檢測,經過重重把關,合格率高達98.52%,為牛蛙品類產品行業定下標桿。
蛙來噠品牌聯合創始人羅清在采訪中說道:“安徽稻蛙模式推廣成功,可以推廣當地合作社一起養殖,未來當地有30萬畝稻田可發展稻蛙養殖帶動當地農民創收,使農民單種植水稻每畝多創收3000元。”蛙來噠推動牛蛙養殖生態化改革,傳遞牛蛙美食正能量,蛙來噠不僅為牛蛙美食正名,更推動了養殖產業的發展,在促進自身發展的同時還實現了企業效益與社會效益的統一,帶動當地農民創收,真正實現成為具有創新精神,人文關懷的品牌愿景,樹立了極其優秀的企業形象。
十四年的深耕,十四年的努力,十四年不變的初心,成就了如今的蛙來噠,正如蛙來噠品牌聯合創始人羅清所說“做品牌要有長期主義精神”,始終如一的高品質終將是品牌持續發展源源不斷的動力。