繼小龍蝦，酸菜魚之后，牛蛙成時下最熱門的爆款“網紅美食”，各種牛蛙品牌也是層出不窮，但要說哪個品牌最受歡迎，那還是牛蛙美食開創者蛙來噠最受歡迎。

從曾經長沙小店逐漸發展為如今備受追捧的牛蛙美食行業領軍者，讓我們共同探尋蛙來噠的成功秘訣。

聚焦單品賽道，以創新為核心，做出差異化

早在2015年，蛙來噠創始人羅浩就開創了牛蛙十二種口味，聚焦牛蛙單品賽道。以食客的需求為導向，不斷進行口味創新。讓人們在品味經典的同時，也能感受到創新帶來的美食魅力。

蛙來噠的目標受眾群體是年輕人，當代年輕人追求時尚潮流和獨特用戶體驗，為了留住年輕顧客群體，增強用戶黏度，蛙來噠以創新為品牌動力，根據年輕人的喜好不斷推出菜品，打造12口蛙鍋，更新升級門店品牌風格。

打造“0-1”、“1-n”模式，走全國連鎖道路

蛙來噠聯合創始人羅清曾經表示連鎖化一定是大趨勢。蛙來噠之所以能夠成為牛蛙行業領軍者，離不開蛙來噠走連鎖化道路的模式。

蛙來噠在2015年打造出第一個標準化模式，經過不斷的檢驗、摸索、改造，蛙來噠在深圳打開了知名度，之后迅速向各大一線城市擴張，再逐漸向二、三線城市下沉。實現從0-1,1-N的過程，創辦14年，蛙來噠已實現門店覆蓋全國108城，開了460家門店，“吃蛙就吃蛙來噠，全國門店400家”的口號已經深入廣大食客內心。