7月21日,深圳首家蛙來噠超級夜市在天利名城亮相。歷經“1.0工業風”、“2.0霓虹幻彩風”、“3.0黑金風”、“4.0閃電風”“5.0星球科技風”到此次煙火氣十足的“6.0超級夜市風”,蛙來噠以夜市煙火氣點亮深圳餐飲市場“夜經濟”,迎來品牌風格全新升級。
深圳天利店是蛙來噠全國第二家超級夜市風門店,首家5月26號于廣州正佳廣場開業,據悉,廣州正佳店開業當天即登上大眾點評廣州美食榜第一,排隊超2600桌。
店內裝飾以鮮艷的色彩和時尚的元素為主,獨具特色的布置使得顧客在品嘗美食的同時也能感受到獨特的視覺享受。為了迎合這次超級夜市的品牌風格,蛙來噠推出了“有鍋氣炒飯”、涼面、鹵牛蛙、特色烤串、成都招牌冒烤鴨等夜市菜品。
6.0超級夜市以“萬物皆可紫蘇”為主題,“沒有紫蘇的湘菜是不完整的”紫蘇作為長沙餐桌上不可缺少的草本香料,如同辣椒、豆豉一般在湘菜中具有舉足輕重的地位。
蛙來噠選用來自丹東的新鮮紫蘇,富含維生素A、C和K,以及多種礦物質和抗氧化物質。超級夜市主打招牌產品紫蘇牛蛙,同時創新性的打造了眾多紫蘇小吃,如紫蘇蝦滑春卷、土豪全腿紫蘇牛蛙,紫蘇檸檬茶、紫蘇桃子檸檬茶、紫蘇桃子冰湯圓等開胃解暑的紫蘇系列產品。
除了種類豐富的紫蘇產品,此次超級夜市風的裝修同樣具有鮮明的風格特色。整體店面以鮮艷的紅藍色調為主,色彩造型夸張的波普風燈箱矗立在天花板上,首次進行明廚亮灶設計,將廚房以透明玻璃進行多個隔斷,擺置了不同的品牌標語,“別急,在炒了”、“沒有紫蘇吃什么牛蛙”等標語生動有趣,互動性滿滿,如同夜市里不同的小吃檔口,讓人沉浸其中。
蛙來噠優質的服務同樣也是吸引顧客的重要原因,“15min未上菜即送飲料”,在排隊等候時會有工作人員主動與顧客進行互動游戲,游戲完成還有蛙來噠神秘大禮包,從品牌風格到門店服務,蛙來噠無時不在傳遞著好吃又好玩的吃蛙文化。
蛙來噠品牌聯合創始人羅清認為,蛙來噠的服務并不是一種規定的服務,而是團隊的氛圍,傳遞快樂的“吃蛙文化”,“就是大家在工作的時候,其實也在這里生活,所以我希望所有的員工在這個環境里都是快樂的,因此他們跟客人相處也是有互動感的。這是一種狀態——我享受這個工作,我在快樂的狀態下工作”。