9月22日,蛙來(lái)噠北京、上海首家超級(jí)夜市分別在北京長(zhǎng)楹天街店、上海五角場(chǎng)店正式開(kāi)業(yè),至此蛙來(lái)噠也完成了6.0超級(jí)夜市在全國(guó)一線城市的布局!北京、上海兩店現(xiàn)場(chǎng)分別舉行開(kāi)業(yè)儀式,獲得業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注:多家權(quán)威媒體現(xiàn)場(chǎng)出席,并對(duì)此開(kāi)業(yè)活動(dòng)進(jìn)行了報(bào)道。
蛙來(lái)噠作為牛蛙品類的開(kāi)創(chuàng)者,從2015年聚焦牛蛙單品類開(kāi)始,便確定了公司未來(lái)的核心戰(zhàn)略是堅(jiān)定走連鎖加盟道路,從原先的一家專注牛蛙的餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型成為一家專注蛙類美食連鎖加盟服務(wù)公司。
2015年,蛙來(lái)噠從長(zhǎng)沙走向全國(guó)。在整個(gè)發(fā)展的過(guò)程中,蛙來(lái)噠首先嘗試的是向一線城市發(fā)展,進(jìn)入了深圳、廣州、北京、上海,在一線城市里面都開(kāi)出來(lái)了百萬(wàn)爆店。
此次蛙來(lái)噠超級(jí)夜市首次入駐北京、上海,也將成為推動(dòng)牛蛙美食文化在全國(guó)市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展的重要一環(huán)。包括東北、華北、西北等大北方市場(chǎng),目前蛙來(lái)噠在遼寧、甘肅、山東、河北等地已經(jīng)有門(mén)店落地布局。接下來(lái),蛙來(lái)噠將會(huì)依托北京、上海、廣州、深圳一線城市,繼續(xù)提升在全國(guó)市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
2023年蛙來(lái)噠品牌全線升級(jí),6.0超級(jí)夜市迅速火遍廣深。
蛙來(lái)噠6.0超級(jí)夜市,采用東方波普風(fēng)元素的新品牌VI,以及具有現(xiàn)代都市煙火氣的超級(jí)夜市主題,通過(guò)明廚亮灶、現(xiàn)炒以及紫蘇的多場(chǎng)景產(chǎn)品研發(fā),將“萬(wàn)物皆可紫蘇”的蛙來(lái)噠超級(jí)爆品首創(chuàng)紫蘇牛蛙持續(xù)引爆,加上圍繞互動(dòng)模型、員工風(fēng)格、服務(wù)流程等方面進(jìn)行重點(diǎn)打造,最終形成獨(dú)具特色的、全新的顧客吃蛙體驗(yàn)。
5月,首家超級(jí)夜市門(mén)店在廣州正佳開(kāi)業(yè),10天實(shí)現(xiàn)5星登頂,12天實(shí)現(xiàn)廣州市全城美食熱門(mén)榜第一。
7月,深圳首家超級(jí)夜市海岸城店開(kāi)業(yè),創(chuàng)造了7天5星登頂,10天實(shí)現(xiàn)點(diǎn)評(píng)熱門(mén)榜、抖音人氣榜全城第一的成績(jī)。
8月,廣州同城開(kāi)出第二家超級(jí)夜市店,從試營(yíng)業(yè)開(kāi)始排隊(duì),開(kāi)業(yè)排隊(duì)1800多桌...
今日北京長(zhǎng)楹天街首店、上海五角場(chǎng)首店正式開(kāi)業(yè),試營(yíng)業(yè)期間,分別榮登抖音平臺(tái)全城餐飲第一名、大眾點(diǎn)評(píng)湘菜熱門(mén)榜第一!
作為地道的湘菜館,蛙來(lái)噠招牌美食是紫蘇牛蛙鍋,香辣的口感,非常上頭。這種湘菜的香辣味與川菜的麻辣味相比,更受廣大食客的歡迎,接受程度也更高。
紫蘇味蛙鍋也被蛙界稱為“閉眼點(diǎn)”都不會(huì)出錯(cuò)的一道菜,C位出道,超高人氣!很多蛙粉們表示蛙來(lái)噠的紫蘇味蛙鍋,吃過(guò)就上癮,越吃越上頭,一周吃三次都不過(guò)癮。
6.0超級(jí)夜市風(fēng)品牌全新升級(jí),蛙來(lái)噠以紫蘇為主題進(jìn)行門(mén)店布置,在全國(guó)掀起“紫蘇熱”。此外,在超級(jí)夜市中,蛙來(lái)噠回歸2009年長(zhǎng)沙街頭的味道,新增了炒飯、麻辣燙、鹵蛙、牛乳冰等夜市里最常出現(xiàn)的菜品及甜品。
蛙來(lái)噠,2009年創(chuàng)立于長(zhǎng)沙,2015年開(kāi)始聚焦牛蛙單品賽道,同時(shí)將總部搬到深圳,堅(jiān)定全國(guó)連鎖化發(fā)展戰(zhàn)略,14年時(shí)間,蛙來(lái)噠成功布局全國(guó)100多個(gè)城市,460多家門(mén)店,2023年目標(biāo)門(mén)店規(guī)模達(dá)到500家。
14年來(lái),從開(kāi)創(chuàng)牛蛙品類到品類第一,蛙來(lái)噠成功將牛蛙美食推向全國(guó),成為消費(fèi)者心目中最受歡迎的牛蛙品牌。
一路走來(lái),蛙來(lái)噠持續(xù)聚焦牛蛙單品,發(fā)揮創(chuàng)新精神和人文關(guān)懷,持續(xù)進(jìn)行連鎖加盟體系的升級(jí)打造,通過(guò)品牌輸出、產(chǎn)品輸出、供應(yīng)鏈輸出、人才輸出、管理輸出等多元化連鎖加盟體系的精耕細(xì)作,最終形成了品牌持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,優(yōu)質(zhì)門(mén)店快速進(jìn)駐,餐飲創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功率98%的成績(jī)。
作為牛蛙美食的推動(dòng)者,蛙來(lái)噠用最好的門(mén)店,恪守行業(yè)準(zhǔn)則,用餐飲內(nèi)功修煉門(mén)店,用創(chuàng)新精神和人文關(guān)懷武裝自己,講好牛蛙美食文化,做好牛蛙美食文化的推動(dòng)者。在14年來(lái),牛蛙美食在蛙來(lái)噠的推動(dòng)下,已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó),形成了以蛙來(lái)噠為標(biāo)桿的牛蛙美食文化。