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近些年蛙來噠在水產(chǎn)界將牛蛙這個小眾單品做出了優(yōu)秀表現(xiàn),讓更多的同行涌入了牛蛙賽道,也被高度復(fù)制過,但大多數(shù)都是東施效顰,曇花一現(xiàn),蛙來噠定位年輕群體,將“一只蛙”做到了極致,在牛蛙界一直處于領(lǐng)先位置,從未被超越過。
作為一家定位年輕化的品牌,蛙來噠的年輕消費者居多,尤其是00后和90后是消費主力軍,年輕人追求個性,喜歡創(chuàng)新,對一家餐廳的要求不僅要好吃,也要好玩有特色,蛙來噠之所以在年輕群體中受歡迎,除了品牌本身定位年輕外,更重要懂年輕人的口味,喜好,風(fēng)格,這才是一家餐飲企業(yè)與消費者保持持續(xù)黏性的根本。
蛙來噠是品牌連鎖餐飲,擁有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,從食材的安全,菜品的口味,門店的運營管理等方面都做到了規(guī)模化,并且能有效的降低運營成本,提高品牌在牛蛙餐飲市場的競爭力,這也是蛙來噠在連鎖經(jīng)營發(fā)展道路上必不可少的核心管理系統(tǒng)。
十年磨一劍,蛙來噠兩位創(chuàng)始人憑借獨到的眼光和商業(yè)頭腦,用品類創(chuàng)新的思路,將品牌發(fā)揮了最大的魅力,也持續(xù)保持與顧客的黏性,引領(lǐng)企業(yè)走向更長遠的發(fā)展。