蛙來噠是一個聚焦牛蛙單品美食的餐飲品牌，對于蛙來噠而言牛蛙食品安全問題是最大的隱患。

作為一個餐飲企業蛙來噠也深知食品安全是底線亦是“生命線”，所以早在2016年蛙來噠便開始關注上游端牛蛙養殖問題，當時的牛蛙養殖端也確實存在著一些問題，為了從源頭把控牛蛙食材安全，蛙來噠在上游搭建起牛蛙生態養殖建設，并積極推進精準、科學用藥，以及嚴格執行休藥期標準。

接著，蛙來噠啟動了牛蛙食品安全“三級抽檢模式”，包括“塘頭抽檢”、“倉庫抽檢”以及“門店抽檢”，并且所有的抽檢都交給第三方權威機構做檢測，通過層層把關，目前蛙來噠牛蛙的合格率已經達到了98.52%。

除了嚴密的抽檢，蛙來噠還積極推動稻蛙共生的綠色養殖模式，從源頭嚴格把關，為消費者提供放心的食材，保證餐桌安全。

目前，牛蛙養殖也已經朝著規模化、生態化的方向發展，這是一個非常好的趨勢。未來蛙來噠也將持續推動牛蛙養殖生態發展，持續領跑牛蛙品類賽道。