2009年蛙來噠在湖南長沙創立，2015年蛙來噠率先聚焦牛蛙單品，以“干鍋+牛蛙”的烹飪方式，創新推出12道獨特蛙鍋美食，逐漸在餐飲市場嶄露頭角。

聚焦牛蛙單品是蛙來噠經過幾年的摸索和經驗總結出來的，牛蛙食材本身肉質鮮美，口感好，且蛋白質含量豐富，脂肪、膽固醇等的含量又很低，滿足消費者對健康飲食的要求。

并且蛙來噠的主要受眾人群是年輕人，這是一群不缺消費力的群體，且對新事物、新產品接受能力較強。最重要的是雖然聚焦單品，但蛙來噠的菜品口味卻不單一，反而十分豐富，比如有紫蘇牛蛙、香辣牛蛙、麻辣牛蛙、黑椒蠔油牛蛙、番茄牛蛙等，多達12種味型的牛蛙餐品，可滿足不同消費者“挑剔”的味蕾。

在后續的發展的過程中，蛙來噠持續深耕牛蛙美食賽道，不斷創新研發新品，致力為消費者帶來更豐富、更美味的食品。

在蛙來噠等聚焦牛蛙的頭部餐飲品牌的帶領和引領下，牛蛙也從地方小眾美食慢慢走向全國，成為深受消費者喜愛的國民大單品。蛙來噠更是一躍成為蛙類美食第一品牌，旗下門店在全國范圍內遍地開花。