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近年來,餐飲市場的需求巨大,2023年國內餐飲市場收入更是突破5萬億大關。這表示著人們對美食的熱愛程度日益高漲,尤其是一些特色產品。有著獨特美味口感的牛蛙,正迎合了當下人們對美味的追求。牛蛙餐飲也遍地開花,根據相關報道,牛蛙相關的餐飲門店預計達到5萬家,其中以牛蛙美食專門店蛙來噠為代表的品牌領跑這一細分賽道。
隨著越來越多的牛蛙品牌入局這一細分賽道,市場需求增加的同時,餐飲品牌對食材健康安全愈發重視,牛蛙品牌逐步嚴格管控食材的安全。蛙來噠早在2016年就開始率先試推牛蛙“三級檢測”模式,全程管控牛蛙食材的安全健康。
在牛蛙的健康養殖方面,蛙來噠品牌始終以嚴謹的態度和強烈的責任感,積極推動行業的發展。致力于推動行業健康、綠色、可持續發展。作為行業領軍企業,蛙來噠在2023年12月榮膺中國漁業協會規模化健康養殖分會第一屆會員單位,這是對蛙來噠多年來在牛蛙綠色健康養殖領域貢獻的充分肯定。
在養殖環境的優化方面,蛙來噠始終強調綠色、生態的養殖理念。在養殖技術上不斷創新,同時積極參與行業交流,與業內同行分享養殖成果,推動行業整體水平的提升。