牛蛙，相信現(xiàn)在很多人對(duì)此并不陌生，近年來(lái)牛蛙產(chǎn)業(yè)的迅速崛起。作為外來(lái)物種在上世紀(jì)80年代引進(jìn)國(guó)內(nèi)，并從默默無(wú)聞到餐飲網(wǎng)紅，牛蛙以其鮮嫩爽滑的口感、多元的菜品、年輕化的消費(fèi)符號(hào)受到消費(fèi)者的追捧，與各大餐飲品類都能很好的兼容，成為我國(guó)近年迅速崛起的明星養(yǎng)殖品種，深受業(yè)界與消費(fèi)者的喜愛(ài)。

在我國(guó)多個(gè)地方都有食蛙的習(xí)慣，群眾基礎(chǔ)廣泛，但都是作為家常菜，沒(méi)有被廣泛的推廣。誕生于長(zhǎng)沙的蛙來(lái)噠，開(kāi)創(chuàng)牛蛙品類美食先河，研發(fā)十二道口味的蛙鍋，并快速走紅。隨著粵菜、湘菜、川菜、江浙菜等各大菜系爭(zhēng)相研發(fā)牛蛙菜品，牛蛙主題餐飲店風(fēng)靡大江南北，在全國(guó)遍地開(kāi)花。

14年來(lái)，從開(kāi)創(chuàng)牛蛙品類到品類第一，蛙來(lái)噠成功將牛蛙美食推向全國(guó)，成為消費(fèi)者心目中最受歡迎的牛蛙品牌。蛙來(lái)噠始終聚焦在牛蛙大單品賽道上，堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，并融入不少的時(shí)尚元素，在全國(guó)100多個(gè)城市460家門(mén)店，讓食客體驗(yàn)到高質(zhì)量的用餐環(huán)境。