近年來，牛蛙成為餐飲市場上的一匹“黑馬”，各種各樣的牛蛙美食品牌不斷涌現(xiàn)，牛蛙餐飲門店數(shù)量持續(xù)增長。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前，全國牛蛙餐飲門店數(shù)量已經(jīng)超5萬家（包括牛蛙專門店和與牛蛙相關(guān)的餐飲門店）。

創(chuàng)立于湖南長沙的牛蛙美食品牌蛙來噠，開創(chuàng)了牛蛙專門店的先河，歷經(jīng)十多年的深耕，目前已覆蓋全國100多個(gè)城市，門店數(shù)量多達(dá)460多家，遠(yuǎn)超其他同類品牌，是當(dāng)今牛蛙美食行業(yè)的頭部品牌。

蛙來噠不僅是牛蛙美食頭部品牌，也是湘菜名片。

蛙來噠屬于湘菜，但又和傳統(tǒng)湘菜餐廳又有所不同，它是以牛蛙為主打，創(chuàng)新性地將湖南菜的辣、香、鮮等特點(diǎn)與牛蛙相結(jié)合，打造了獨(dú)特的口感和風(fēng)味的牛蛙鍋，讓人回味無窮。

在2023年12月27日，由湖南省商務(wù)廳、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省文化和旅游廳聯(lián)合主辦，湖南省商務(wù)服務(wù)中心承辦，湖南日報(bào)《大湘菜報(bào)》執(zhí)行的2023“味道湖南”湘菜年度盛典活動在長沙盛大舉行。

在盛典中蛙來噠-紫蘇牛蛙，力壓眾多美食，摘得2023年度湘菜名菜榮譽(yù)。湘菜名片再添一位新成員。蛙來噠這張來自湖南的湘菜名片用實(shí)力贏得了市場和行業(yè)的認(rèn)可。