當一個特色餐飲加盟的門店開起來之后，雖然說得到了總部的大力扶持，但是還需要在市場商圈的競爭中獨立起來，從而在發展上才會更快一點。雖然說餐飲品牌具有特色，但是要在競爭中善于充分的去運用好這樣的特色，才能夠在競爭中發展的越來越好。那么，應該如何在競爭中發展更快呢？

前期市場狀況的調查和分析。在特色餐飲加盟前，就要對商圈范圍內的實際餐飲生意狀況去進行調查，做出相對應的分析。只有對市場的主要問題和競爭特點上掌握好之后，那么在加盟的過程中才能夠明確更好的方向，帶來的發展前景上才會越來越不錯的。

制定切實可行的運營方案。不過，在特色餐飲加盟的時候，還需要得到總部的經營知道，尤其是提供的運營方案能夠適當的運行起來，從而在生意上才會更加火爆的。有著正確的運營方向之后，才能夠在經營階段中帶來了更好的發展前景，至少在市場的摸索和前進方向上也是會更加準確的。只有這樣，才能夠真正在發展上會更加不錯的。

善于去捕捉消費者的心理和需求。當然，特色餐飲加盟門店在經營過程中才能夠更加出色，帶來的投資前景上才會更好。只有挖掘消費者的需求，定制合適的方案，這樣的餐飲門店才能夠在生意上越來越不錯的，那么發展的速度上才會不斷的加快。