近年來,餐飲行業(yè)受經(jīng)濟(jì)增長、互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展、消費(fèi)升級等因素影響,市場競爭不斷加劇,各式各樣的新品牌也如雨后春筍般涌現(xiàn)出來,然而大浪淘沙,大多品牌沒有經(jīng)受住市場與時間的考驗(yàn),往往只是曇花一現(xiàn),難以長期立足并引領(lǐng)行業(yè)。
我們可以發(fā)現(xiàn),在這個變幻莫測的市場之中,真正能夠經(jīng)久不衰、穿越周期、穩(wěn)健成長的品牌大多擁有長期主義品牌精神。蛙來噠就是其中之一。
蛙來噠誕生于2010年,起初只是一家以牛蛙為招牌湘菜的街邊小店,而今已成為牛蛙餐飲品牌的佼佼者。品牌成立14年來,盡管面臨著極大的市場競爭壓力,但蛙來噠依然堅(jiān)持突破自我,始終屹立于牛蛙美食行業(yè)潮頭。
蛙來噠自品牌成立以來,便定位年輕群體,隨后十幾年的時間里也一直堅(jiān)持年輕化的品牌定位在發(fā)展。比如,不斷關(guān)注年輕消費(fèi)者的喜好,并對菜品進(jìn)行創(chuàng)新升級,這樣不僅能夠滿足消費(fèi)者日益變化的口味需求,還能夠給他們帶來全新的味蕾體驗(yàn),保持年輕消費(fèi)者對品牌的新鮮感。
除了在產(chǎn)品端發(fā)力,蛙來噠在門店環(huán)境、品牌形象、營銷方式上也持續(xù)推陳出新,試圖拉近和年輕一代消費(fèi)群體的距離。據(jù)了解,蛙來噠目前已有7種不同風(fēng)格的店型,每一種店型都以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和環(huán)境,成為深受年輕消費(fèi)者的熱門“打卡地”。
在過去14年里,蛙來噠始終努力讓自己“保持年輕”、“保持活力”,不斷圍繞市場競爭變化,持續(xù)地迭代進(jìn)化。未來,蛙來噠也將持續(xù)推進(jìn)品牌年輕化戰(zhàn)略,為消費(fèi)者們帶來更加愉悅和滿意的美食體驗(yàn)。