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從街邊小店到超500+門店的知名餐飲品牌,蛙來噠做對了什么?

 來源:蛙來噠.
 更新時間:2024-08-13

牛蛙是近些年來非常火爆的一類食材,其鮮嫩的肉質、豐富的營養、獨特的口感,俘獲著食客的味蕾,同時,隨著全國“蛙粉”群體不斷壯大,推動著牛蛙餐飲遍地開花。


蛙來噠

 

在多個牛蛙美食品牌中,有一個品牌從一家街邊小店,如今已躋身成為中國牛蛙連鎖餐飲品牌的標桿,那就是蛙來噠。那么,從街邊的小店到國內知名餐飲品牌,蛙來噠究竟做對了什么呢?

 

2010年,蛙來噠在湖南長沙揭開了它傳奇故事的帷幕,彼時的它只是一家以牛蛙為招牌菜的傳統街邊餐廳,但誰能想到經過多年的發展與沉淀,一家街邊小店居然成長為擁有500多家門店的牛蛙連鎖餐飲品牌,成為了牛蛙美食領域的領軍者。


蛙來噠

 

2015年,蛙來噠進行了一次大膽的探索,決定將餐廳的產品核心聚焦于牛蛙這一單品,并以這個品類為聚焦做自己的品牌發展。當時國內專注聚焦牛蛙單品的品牌還沒有進入人們的視線,而蛙來噠成功搶占了市場先機,憑借創新的定位和新奇的美食,成功贏得了消費者的喜愛和青睞,成為當時餐飲界的一顆璀璨新星。

 

隨著蛙來噠聚焦牛蛙單品的成功,其他諸多牛蛙品牌也如雨后春筍般涌現在各大城市的商業街、購物中心。可以說蛙來噠成功推動了整個牛蛙餐飲市場的發展。

 

當然蛙來噠也沒有選擇安于現狀。在2015年聚焦牛蛙單品的同時,蛙來噠也明確了全國加盟連鎖的經營模式,并將總部遷至深圳市,加速全國拓店進程。從第一家門店,到第二家、第三家,再到如今的500多家門店,蛙來噠完成了全國化的布局,并在牛蛙餐飲市場中牢牢占據領先地位。


蛙來噠

 

在全國化發展的過程中,蛙來噠也在不斷強化自身的競爭壁壘,從產品口味到門店環境再到服務體驗,每一個環節都被細致打磨,力求給消費者帶來更優質的美食體驗。

 

蛙來噠的成功并非偶然,背后是對牛蛙美食的極致熱愛,也是對品牌精神的不懈堅守。在變幻莫測的市場環境中,蛙來噠不斷圍繞市場競爭變化,持續地迭代進化。未來,相信蛙來噠將繼續以其敏銳的市場洞察力,推出更多具有創新性和特色化的牛蛙美食,為牛蛙餐飲的繁榮發展貢獻更多力量。

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