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以蛙來噠吃蛙節為例,深扒餐飲品牌造節背后的底層邏輯

 來源:蛙來噠.
 更新時間:2024-11-27

最近,蛙來噠一年一度的吃蛙節正在如火如荼地開展中,此次吃蛙節在延續“寵粉”模式的基礎上,一如既往推出了系列優惠活動,如「5折限時搶」、「單品福利低至2.8折起」、「節日套餐」等,契合家庭聚餐、朋友聚會等多元化的就餐需求,成功吸引了大量消費者的關注和參與,實現聲量和銷量的雙重爆發。

 

蛙來噠 

 

毋庸置疑,當下“造節”已經成為餐飲品牌營銷的一種流行趨勢。然而,隨著近年來造節營銷泛濫,品牌想要從中脫穎而出,并非一件易事。

 

所以我們不妨以蛙來噠“吃蛙節”為案例,來探討一下餐飲品牌造節背后的底層邏輯是什么?又該如何脫穎而出?

 

1、造體驗,激發消費者深度參與和互動

 

吃蛙節是蛙來噠為了回饋粉絲一直以來的支持與厚愛,所打造的一個寵粉活動,旨在讓蛙粉們可以在這個專屬節日里盡情享受牛蛙美食帶來的愉悅和樂趣,讓消費者真正感受到品牌的溫暖與關懷。

 

且在吃蛙節期間,蛙來噠通過線上搶券、線下儲值抽獎等方式為消費者帶來切實的優惠,同時也進一步提升了顧客的參與感與互動性。


2、造IP,增強消費者對品牌的差異化認知的

 

好的品牌造節,是可以讓節日IP成為品牌的超級符號,增強消費者對品牌的差異化認知的。

 

蛙來噠 

 

蛙來噠通過把吃蛙節活動變成一個固定的、持續經營的節日,不僅實現了特定日期和品牌的深度捆綁,更以一種“潤物細無聲”的方式,牢固消費者對品牌的記憶,提升品牌強認知,讓消費者一提到這個特定日期就能聯想到蛙來噠以及蛙來噠吃蛙節。

 

3、造形象,加深消費者對品牌的認同感和歸屬感

 

吃蛙節期間,蛙來噠針對核心消費群體需求推出了一系列優惠活動和特色菜品,打造更具人文關懷和溫度的品牌形象。同時通過“吃蛙節”這一活動,蛙來噠向受眾傳遞了品牌對美食文化的熱愛和追求,引發與消費者的情感共鳴,從而增強他們對品牌的認同感和歸屬感。

 

弄清品牌造節的底層邏輯后,我們再來看看蛙來噠吃蛙節是怎樣脫穎而出的。

 

線下+線上多渠道布局,最大限度滲透目標消費群體

 

針對線上,蛙來噠首先利用各大社交媒體平臺對活動進行預熱,吸引大量用戶關注,讓品牌聲量在短時間內獲得了集中曝光。與此同時,蛙來噠抖音、美團直播間優惠和福利同步開啟,吸引了更多消費者的關注,并刺激了他們的購買欲望。這些方式不僅增加了蛙來噠吃蛙節的曝光度和影響力,還成功吸引了大量消費者的關注和購買行為,讓活動取得了不錯的成績——直播上線僅5天,GMV突破3628萬。

 

蛙來噠 

 

針對線下,蛙來噠聯動全國上百家門店,推出“儲值抽獎”活動,通過吃蛙代金券、雙人霸王餐券、黃金以及iPhone16手機等豐厚的獎品吸引消費者參與。消費者在門店內不僅可以體驗到優質的產品和服務,還可以通過現場的互動活動,獲得額外的驚喜,從而引爆線下消費熱情。

 

蛙來噠通過線上線下多渠道布局,將節日的氛圍拉滿,成功獲得了巨大流量和關注度。但從更深層次來看,蛙來噠吃蛙節所追求的絕不僅是簡單的曝光或流量,它的最終目的是借這個方式去擴大節日IP的影響力,形成品牌獨特的文化符號和記憶點,從而更好地搶占消費者的心智,贏得更多市場機會。

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