最近幾年來，牛蛙因其鮮嫩的肉質(zhì)、豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)價值深受消費者喜愛，在餐飲界掀起了一股熱潮，各種類型的牛蛙餐廳層出不窮。其中，創(chuàng)立于2010年的蛙來噠，憑借口味新奇的菜品和獨樹一幟的用餐環(huán)境，成功俘獲了大批忠實粉絲。數(shù)據(jù)顯示，目前蛙來噠已開超500家門店，成功進(jìn)駐全國100多座城市。

自創(chuàng)立以來，蛙來噠便一直在不斷探索和變革，圍繞市場的需求變化升級，一路走來可以說是穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營。

比如在產(chǎn)品方面，除了經(jīng)典的蛙鍋系列，蛙來噠還創(chuàng)新推出了更多不同的蛙鍋口味。拿最近上新的火焰爆辣蛙鍋來說，便是創(chuàng)新性的將牛蛙與雞爪、土豆、年糕等進(jìn)行組合搭配，結(jié)合優(yōu)質(zhì)的辣椒，打造出湘式口味。

同時，它也是蛙來噠店里首款可選辣度的蛙鍋，既滿足了嗜辣一族的口味需求，又能兼顧那些不太能吃辣的消費群體。

另外，據(jù)了解，此次上新的菜品，除了蛙鍋，還有砂鍋菜、小吃以及特色飲品等產(chǎn)品品類，吸引了眾多消費者到店嘗鮮。

在門店方面，蛙來噠已經(jīng)歷了不下7次的迭代和升級，今年圍繞市場趨勢和消費者多樣的消費需求，推出了麒麟風(fēng)的新店型。首家麒麟版門店，落戶東莞鳳崗益田奧特萊斯，并且在開業(yè)當(dāng)天就創(chuàng)造了令人矚目的成績，翻臺次數(shù)突破了12輪。

新的店型在空間設(shè)計、菜品結(jié)構(gòu)以及服務(wù)方式等方面都做出了大膽創(chuàng)新，旨在為顧客帶來更加優(yōu)質(zhì)、個性化的就餐體驗。

在營銷方面，今年的88超級品牌日活動，蛙來噠從年輕人的喜好出發(fā)，創(chuàng)新性的打造了一場“l(fā)ive音樂會”狂歡盛宴，進(jìn)一步深化了品牌與蛙粉之間的情感鏈接。

其實，無論是產(chǎn)品、味型的創(chuàng)新，還是新店型的增設(shè)，抑或是營銷方式的創(chuàng)新，都是蛙來噠根據(jù)市場變化和消費者需求變化而做出的應(yīng)對。

歷經(jīng)14年的發(fā)展，蛙來噠現(xiàn)已成為牛蛙品類的頭部品牌，并且在消費者心中也建立了清晰且穩(wěn)固的品牌認(rèn)知。未來，也期待蛙來噠能夠繼續(xù)堅持初心，不斷創(chuàng)新和突破，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)、健康的產(chǎn)品與服務(wù)，同時也為推動牛蛙餐飲的繁榮與進(jìn)步貢獻(xiàn)更多力量。