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每年的五一小長假,長沙這座充滿魅力的城市,都能憑借其深厚的歷史文化底蘊和獨特的美食文化吸引萬千游客。在長沙的美食清單里,蛙來噠的紫蘇牛蛙絕對是一個不可錯過的選擇,全新升級后的它,將給消費者帶來一場熱辣鮮香的美食新體驗!
蛙來噠的紫蘇牛蛙,首創即經典,連續暢銷15年,一年賣出10,000,000鍋,這驚人的成績足以證明它的受歡迎程度。此次全新升級,更是在美味的道路上更進一步。
從食材到工藝,蛙來噠都做到了極致。紫蘇選用香氣濃郁的紅紫蘇,每一片都歷經嚴格挑選,晴天采收、葉片完整、氣味清香是基本要求。牛蛙則是稻田里的無公害牛蛙,為這道菜奠定了鮮嫩的口感基礎。秘制醬料經過15年潛心研發,精選天然香料和優質食材,遵循傳統工藝,并經72小時慢火熬制,醬料濃郁醇香。
在烹飪環節,牛蛙先經高溫快炸,外皮變得金黃酥脆,內里卻鮮嫩多汁;紫蘇葉經過三次清洗、兩次瀝干,高溫爆香后,獨特的芳香四溢。再通過精準延長30%烹飪時長,并采用文火慢燉工藝,讓紫蘇香氣充分滲透到蛙肉中,每一口都鮮嫩多汁,香得誘人,吃起來不要太過癮!
除了招牌紫蘇牛蛙,蛙來噠還推出了一系列美味新品。超韻味鹵味拼盤,匯聚5大食材,鮮辣鹵香,一口上癮。超滿足香脆烤全雞,焦香的烤雞搭配春日鮮果,清爽不油膩。酸甜大拌菜,清爽的鮮蔬搭配秘制酸甜醬汁和絲絲芥末辣味,口感豐富。鮮竹筍和海帶苗作為輔菜,與紫蘇牛蛙搭配,增添了清新的自然風味。飲品方面,茉莉手打檸檬茶和話梅菠蘿冰茶,清新解膩、酸甜可口,為用餐過程增添別樣樂趣。
五一到長沙旅游,就按照這份美食攻略,打卡蛙來噠紫蘇牛蛙,解鎖熱辣鮮香的新體驗,讓美食成為你長沙之旅的美好回憶!