今年的冬天似乎來得特別早,尤其是偏北的地區(qū),很多都已經(jīng)下起了鵝毛大雪。杭州雖然沒有下雪,但依舊讓畏寒的人們裹上了厚厚的大衣。這么冷的冬日,怎么才能做到溫暖身心呢?
答案就是一頓美食。這次我們?nèi)サ氖蔷W(wǎng)曝度最多,人氣最旺的牛蛙店蛙來噠。地址離西湖不遠,游玩西湖正好可以去湖濱銀泰店吃牛蛙。
千萬不要趕上飯點,不然排隊人數(shù)多到你無法想象。我們這次去的時候正好11點多了,已經(jīng)有不少人在排隊了,沒辦法只能找服務(wù)員要了個號,掃碼關(guān)注后,就在湖濱步行街里溜達了一圈。在這里提醒一下大家,時刻關(guān)注手機叫號提醒,不然就錯過了排號,還得接著等。
進店的時候差不多12點半了,時間也剛剛好,落座后就點了小伙伴們都很好奇的紫蘇牛蛙,據(jù)說這是店里的招牌,我們曾在網(wǎng)上看到過。點菜的時候,服務(wù)員很貼心,提示這個菜稍微有點辣,建議配白米飯吃。于是我們又加了份白米飯和一些特色小吃。
紫蘇味牛蛙很快就上桌了,幾乎沒有等多久,看來餐廳的老板很懂客戶用餐心理,所以完美地避開了催菜這一環(huán)節(jié),感覺蠻舒心的。紫蘇牛蛙的顏值很高,整鍋都是金黃色的蛙肉和大長腿,看著就非常誘人。為了配色好看,鍋里還添加了青紅兩種顏色的辣椒。當(dāng)然,這道菜的點睛之筆就是紫蘇和秘制醬料。尤其是紫蘇,起到了很好的提鮮作用,聞著就很香甜。
吃到嘴里真的讓人贊不絕口,也可能是之前沒有吃過這道菜,所以我們都被驚艷到了。披著金黃外衣的牛蛙,外酥里嫩,吃起來有點辣,但是可以接受,吃到最后越吃越爽,好不過癮。
更令人驚喜的是,蛙來噠店里有十幾種蛙鍋可以選擇,口味更是覆蓋全國,有重慶豆花味,老壇酸菜味,雞汁菌菇味、香辣味、怪椒味、番茄芝士味等等。想怎么吃就怎么吃,一點也不用擔(dān)心會吃膩,因為它們店的花樣美食太多了,喜歡吃蛙的小伙伴們可以一起沖蛙。