【蛙來噠加盟商精英榜】第一期
3次創業失敗,蛙來噠成就更好的自己
蛙來噠第一個加盟商——龍展
【噠噠說】
蛙來噠品牌創建以來,短短幾年時間,憑借著餐飲人不懼辛苦的工作態度,和腳踏實地的行業操守,目前在全國已經擁有200多家門店??梢哉f,蛙來噠在幫助更多的加盟商獲得成功的同時,也成就了更好的自己。
今天,我們采訪到的第一期加盟商,對我們具有極其特殊的意義,他是蛙來噠第一個 加盟商,一路陪伴和見證了蛙來噠品牌的成長和發展,目前,已經擴張到5家加盟門店。對于蛙來噠,他最有發言權...
今天蛙來噠加盟商名人錄第一期的主角,就是他——手握5家加盟門店的加盟商:龍展。
【正文】
餐飲行業,看似一個門檻比較低的行業,實際上,卻比其它行業競爭更加激烈。在行業不斷升級的過程中,每年都有很多人進場,但是與之對應的便是:也有更多的人被市場淘汰。商業發展的歷史證明:有時候,選擇,往往比努力更重要!
5年前,對餐飲行業一概不知的龍展,不會想到5年后的今天,自己可以成為5家門店的老板,掌握一個地區的餐飲市場話語權...
生活中,他是一個興趣愛好比較廣泛的人,喜歡運動,籃球、羽毛球、乒乓球...大學期間,還入選過校籃球隊,大學時代的他,陽光、帥氣,充滿激情!他尤其喜歡看籃球,他喜歡喬丹對籃球的專注執著;喜歡科比永不服輸的曼巴精神;喜歡詹姆斯廣闊的視野和大局觀...
3次創業失敗,10年折戟沉沙,歸來還是一場空...
2003年,當時剛剛大學畢業的龍展,有著所有年輕人的朝氣與激情,初出校園,面對未知的社會,他看到的更加廣闊的天地。
于是,他用自己平時省吃儉用存下的積蓄,和同學一起開始了第一次創業:將自己老家的清涼涼席轉運到廣州銷售。意想不到的是,自己認定的好產品,卻基本無人問津。
原來,廣州人夏天喜歡開空調,如果睡涼席,會比較涼,所以基本上大家都鋪布制床單,會更舒服。
第一次創業,宣告失敗。
后來,龍展又與朋友合伙,將廣州地區非常流行的毛巾、浴巾等紡織產品,銷往湖南老家,仍舊業績慘淡...
這一次,辛苦籌到的20多萬全部付諸東流。
連續2次創業失敗,社會,給年輕的他,狠狠地上了一課。
他懷疑自己可能根本就不適合創業,于是回到老家,之后接近10年的時間,他選擇了安安分分的上班、結婚、生子...醫學專業畢業的他在當地的獻血站,安安穩穩地過著朝九晚五的生活。
2014年,在沉寂近10年之后,用多年來存下的積蓄,再次和姐姐的一起創業,一邊上班,一邊和姐姐經營一家服裝店。而這時候,正是電商發展最火爆的階段,線下實體遭受嚴重的沖擊。
結局,沒有意外,第三次創業仍告失敗。
從“手術刀”到“菜刀”,他放棄了10幾年事業單位工作
在第三次創業失敗之后,龍展并沒有放棄創業的念頭,而是不斷尋找機會。
他親眼所見身邊一位朋友,通過加盟了一家餐飲店,三五個月就賺回了本錢,讓龍展極為震驚,與自己之前的創業經歷形成了鮮明的對比。
也許是出于男人的不服輸,也許是因為之前創業的不甘心,龍展再次選擇創業,而這一次,他更加“瘋狂”——直接辭掉了從事了10幾年的事業單位工作!
對于龍展的決定,家人剛開始都表示強烈反對,朋友和同事也表示非常不理解。畢竟,他曾兩次創業失??;畢竟,此時的他已經為人父,為人夫...
這個階段對于他而言,真的輸不起!沒有技術,沒有經驗,創業?從何談起!
加盟蛙來噠,意外中的驚喜...
他把目光轉向餐飲行業。餐飲行業門檻低,但是競爭也更激烈,他知道,選擇品牌,直接決定了他這次能否成功。
為了解決心中的疑惑,他開始全國各地進行項目考察。后來發現,特色餐飲加盟正成為餐飲行業發展的新潮流,有很多烤魚品牌、鴨脖品牌等等迅速興起。
龍展馬不停蹄,親自走訪了上海、杭州、湖北等地區...一開始他看見烤魚市場好像還不錯,想要重點考慮,但是始終都沒能下定決心,總覺得缺點什么。
到長沙考察過程中,龍展第一次親眼目睹了蛙來噠的門店“景象”:
那天他和同行的朋友在長沙7UP(現在叫7mall)商場里閑逛,突然,看見一家沒聽說過的餐廳門口,很多人都在排隊,當時的場面,讓他至今都難以忘記:
新潮的裝修,炫酷的燈光,可愛的品牌logo...餐廳里坐滿了顧客,大家有說有笑,吃的非常開心,還有好多女孩拿著手機在餐廳里拍照...
他越來越好奇,眼前這個品牌,他從來沒有聽說過,而牛蛙,這樣的單一產品,難道不會味道過于單一了嗎?這樣一家餐廳,憑什么顧客忠誠度這么高?
那時的他還是懷疑的,于是,他和一道考察的朋友一起,選擇了周一中午再來考察。因為周一是“商場+餐飲”模式,一周之中客流最少的一天,而中午是一天之中顧客人數最少的時間段。這個時間段,商場餐飲的生意都是最差的。
當他和朋友周一中午到現場考察時,卻對眼前一幕非常“震驚”:蛙來噠餐廳門口,仍舊是排滿了人!
后來,他當場就決定要加盟蛙來噠,也成為了蛙來噠的第一個加盟商。
開業的時候,身邊的朋友同行,很多人都不看好,當時一個地區餐飲協會會長甚至在開業當天,當著他的面說:這家餐廳,最多活不過3個月!
現實卻是,在商場還未全面運營的情況下,蛙來噠湖南衡陽摩登百貨店2015年9月26日,按計劃正常開業,經歷了短短的一周過渡期后,火爆的生意讓他的餐廳在衡陽地區名聲大噪,一些餐飲同行也紛紛以顧客的身份來體驗學習。
這么多年來,龍展第一次感受到,創業的感覺,是真的棒!
蛙來噠,我還會一直做下去!
在加盟蛙來噠之后,龍展的餐飲創業之路正式步入快速上升期,也隨著蛙來噠品牌知名度快速提升,自己的門店也發展的越來越好。
2015年9月26日,蛙來噠湖南衡陽雁峰區摩登百貨店開業;
2016年12月2日,蛙來噠廣東東莞東城區萬達店開業;
2017年7月21日,蛙來噠廣東東莞南城區匯一城店開業;
2019年7月19日,蛙來噠廣東佛山順德區大融城店開業;
2020年1月2日,蛙來噠廣東省佛山市順德海駿達店開業...
目前,龍展旗下的5家蛙來噠加盟店,營收額均名列前茅,其中東莞東城萬達店,2018年至2019年期間,月均營收高達120萬,成為蛙來噠加盟商營收額冠軍!
從餐飲創業小白,到如今旺鋪老板,龍展感慨萬千:“我很慶幸當初的選擇,我最先考察的那個品牌,現在已經被市場淘汰了。我最感謝的人就是蛙來噠創始人羅清。有時候,我雖然覺得她過于嚴苛,甚至是不近人情。但是,這么多年以來,身邊已經有很多品牌銷聲匿跡,才發現,這樣的嚴格要求,才成就了蛙來噠這么強大的品牌影響力?!?/span>
在他看來,在疫情這樣的重大危機事件下,他看到了一個品牌創始人負責任的形象,創始人羅清在危機出現時,總是親歷親為,沖在第一線,和加盟商一起商討,提供專業的意見。她大可不必親自參與,但這也是她與其它品牌創始人最大的不同。正是她幾十年如一日的認真態度,讓蛙來噠在面對疫情這樣的重大危機時,更加從容,并且快速恢復。
他坦言,如果說蛙來噠的口味是吸引他加盟的關鍵,品牌號召力是主要因素,那清姐的人格魅力就是他決定加入的決定性因素。
面對疫后的餐飲加盟市場,龍展對品牌也非常有信心。他說,疫情過后,餐飲行業的整體發展,勢必會強者更強,弱者更弱。很多實力較弱的品牌將在疫情的沖擊下勢必被淘汰,而蛙來噠的品牌優勢將更加明顯。感謝蛙來噠,成就了更好的自己。
他想告訴那些想要進行餐飲創業的朋友,一定不要質疑自己。在選擇進行餐飲創業的過程中,一定不要“貪圖便宜”,要做一定要跟著有一定影響力的餐飲品牌做,選擇成功率高的品牌做。
如今,龍展經常遇到這樣的問題:蛙來噠還能加盟嗎?
他總是笑著說:我,會一直做下去!