12月24日，在廣州海珠會展中心主辦的餐飲界高質量盛會——“第二屆中國餐飲品牌節”已經落下帷幕。

此次會議由世界中餐業聯合會、央廣網和紅餐網主辦，餐飲媒體紅餐品牌研究院和央廣網餐飲頻道承辦。據悉，牛蛙品類美食頭牌代表蛙來噠也受邀出席了此次會議，并發表一系列講話。

在會上，蛙來噠聯合創始人表示，牛蛙作為一個小品類，但是卻有大未來。據美團數據，2020年，全國有超過1萬家牛蛙主題餐廳和3萬多家牛蛙相關餐飲店。龐大的牛蛙消費市場，也讓牛蛙的產量呈飛躍式的增長。目前牛蛙的年產量已經達到60萬噸。

在蛙來噠給出的相關蛙稻綜合養殖模式的數據中可以看出，在這種綜合的養殖模式下，綜合經濟收益在1.5萬左右，利潤在2-3千元之間。傳統的稻谷種植，稻谷畝產在1500斤左右，利潤在500元左右。這種綜合的養殖模式，可以做到一田多用，一水多用。提高土地利用率，也更加環保。不僅可以為農民增收，也能讓養殖生態化發展。