蛙來噠是一個比較年輕化的餐飲品牌企業(yè),連續(xù)三年被餐飲紅鷹網(wǎng)評為中國餐飲品牌力百強。擁有大批的忠實粉絲,絕大部分是年輕消費者。將娛樂融入的用餐過程中,好吃好玩又有趣。
蛙來噠是定位為年輕化的品牌,因此年輕消費者居多。而年輕消費者中,95后和00后已經(jīng)逐漸成為了消費的主力軍。新生代的他們,追求個性,勇于嘗試新的食物。這也倒逼著餐飲企業(yè)從單純的提供食物的場所,轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢蕴峁└鞣N休閑與用餐為一體的餐飲服務(wù)業(yè)。
蛙來噠在青年的消費者中受歡迎,一方面是個性的餐飲服務(wù),另一方面是品牌的年輕定位。蛙來噠經(jīng)常會推出各種個性化與優(yōu)惠方面的活動,通過線上的數(shù)字化服務(wù)與線下門店的互動相結(jié)合的模式。讓消費者從多種渠道展開與品牌之間的互動。
雖然疫情影響下,餐飲行業(yè)收到了重創(chuàng)。但在恢復(fù)生產(chǎn)工作后,餐飲行業(yè)也迎來了報復(fù)式的消費。現(xiàn)在的人們經(jīng)濟條件也得到了很大的改善,消費者也有能力負擔(dān)得起外出頻繁就餐的消費,更愿意為優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)買單。特別是大城市中的年輕人,外出就餐就是常態(tài)化的,自己下廚是非常少的。
如今蛙來噠,已經(jīng)成為了情侶約會,朋友聚會的網(wǎng)紅打卡圣地之一。來蛙來噠不僅僅是用餐,還有打卡發(fā)朋友圈的樂趣。創(chuàng)意十足的門店裝修風(fēng)格,是非常適合打卡的景點。而且蛙來噠將一只蛙做出了十幾種不同風(fēng)味的蛙鍋,不管的年輕人還是老年人,不管是愛吃辣還是口味清淡的食客,在這里都有一款適合自己的口味。
蛙來噠通過各種活動讓消費者與品牌之間保持著高頻的互動性,從而增加了消費者與品牌之間的粘性。