說(shuō)起牛蛙美食，蛙來(lái)噠在牛蛙餐飲美食界是一個(gè)不得不提的傳奇。憑借著一己之力，將牛蛙推向全國(guó)，讓更多的人知道了這道美味的食材。更讓牛蛙美食愛(ài)好者深深的被折服。

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起初，蛙來(lái)噠只是一家長(zhǎng)沙本地的傳統(tǒng)湘菜館，菜品都是湖南本地菜。加上周圍湘菜館眾多，要想突出重圍，就必須要有自己的特色。而牛蛙美食剛好是長(zhǎng)沙本地夜市上非常受歡迎的一道菜。

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于是，蛙來(lái)噠將目光對(duì)準(zhǔn)了牛蛙，將牛蛙美食作為店內(nèi)的主打菜品。刪減掉那些同質(zhì)化嚴(yán)重的地方菜。蛙來(lái)噠用了五年的時(shí)間，在牛蛙美食上聚焦。獨(dú)創(chuàng)經(jīng)典的紫蘇牛蛙鍋，將牛蛙的口味增加到十二種，還有兩種不同的吃法。

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雖然蛙來(lái)噠前期堅(jiān)持的非常辛苦，但是時(shí)間會(huì)給出滿意的答案。蛙來(lái)噠一夜之間爆火，讓更多的人記住了牛蛙美食，更讓牛蛙美食愛(ài)好者認(rèn)識(shí)了蛙來(lái)噠這個(gè)品牌。吃蛙就到蛙來(lái)噠的口號(hào)深入消費(fèi)者心中。

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另外，蛙來(lái)噠本身就是一個(gè)非常年輕的餐飲品牌，定位也是非常的年輕化。消費(fèi)者主要集中在年輕人群中間。這類消費(fèi)群體在餐飲市場(chǎng)的消費(fèi)活躍，有能力也愿意為新型的餐飲服務(wù)買單。

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說(shuō)到蛙來(lái)噠，就不得不提他們家獨(dú)創(chuàng)的紫蘇牛蛙鍋。比較推薦他們家的經(jīng)典紫蘇牛蛙鍋。每只牛蛙都是新鮮現(xiàn)殺的，味道鮮美、肉質(zhì)緊實(shí)。平鍋的蛙鍋里面的牛蛙是經(jīng)過(guò)油炸處理，外焦內(nèi)酥，金黃的外表下，還依稀可見(jiàn)蛙肉的肥碩。高溫悶煮，牛蛙肉充分吸收了紫蘇的香味，入口，紫蘇的香味在口腔中散發(fā)，提神又增加了食物的風(fēng)味。

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各種口味的蛙鍋都可以在這里找到，年輕人愛(ài)的香、辣、麻，以及融合了各地特色口味的蛙鍋應(yīng)有盡有。非常讓人上癮的口味、以及趣味的用餐體驗(yàn)，深受消費(fèi)者的歡迎！