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食蛙人注意了！專屬供應鏈飲食健康有保障

來源：蛙來噠

更新時間：2022-04-02

提及牛蛙我們首先想到的不是它萌萌噠的樣子，被大眾所熟識是因為它是餐桌上的美味佳肴。近年來大家越來越注重身材管理，雖然想嘗遍世間美食，但是又害怕自己長胖影響美感。牛蛙作為一類高蛋白低脂肪的食材備受追捧。因為市場需求量的不斷增加，牛蛙的價格也開始不斷上漲，很多人想要進軍牛蛙養殖業，今天蛙來噠小編就給大家講講牛蛙的成長環境是什么樣子的。

牛蛙是水陸兩棲的，它們喜歡居住在江河、池塘、沼澤及岸邊草叢。在夜間的時候四處活動尋找食物。白天的時候喜歡將自己的身體漂浮于水面，也可以躲在的洞穴了或者草叢中。所以養殖牛蛙對于水質的要求特別高。如果養殖的密度過高，牛蛙很容易就會病死，如果沒有專業的處理方法，可能會影響生態環境。如果不處理好尾水可能造成嚴重的水體富營養化。因此一般的牛蛙養殖需要選在水的源頭處，并且牛蛙喜歡結伴群居，在養殖的時候需要準備大的場地。

養殖牛蛙對于溫度要求比較高，它是定溫動物。生長的最適溫度為 25 一 32 ℃ ，繁殖最適溫度為20 一 30℃ ,低于20℃、高于 30 ℃ 一般不產卵。當溫度降至15 ℃ 時，食量很小;溫度降到14℃以下，基本停食;再下降到 10 ℃ 以下，則停食冬眠。如果養殖密集溫度過高的話會引起牛蛙死亡。所以牛蛙單一主題餐廳對于牛蛙的選擇都很慎重。為了保證食材的安全性，會選擇較優良養殖場。這樣品質有保障，消費者食用更安全。

為了保證健康飲食，為了嚴控品質,很多加盟品牌都擁有自己專業的供應鏈,強化供應鏈核心競爭力,通過打造牛蛙生態產業鏈,實現生產無公害、綠色、有機食品的養殖目標。無論是基地環境、養殖管理,還是定制飼料,他們的供應鏈都嚴格按照國家標準執行。時刻把控養殖密度，為了牛蛙更好的生長，提供舒適的活動空間。對于飼料都是采用的優質的新鮮的，以提升牛蛙的抵抗力。為了維護水質的安全，還會對整個養殖區定期消毒。保證餐桌上的每一只蛙都能健康成長。

牛蛙的需求量不斷增加，市場不斷擴大，但是牛蛙不是想養就養的，生長環境需要嚴格把控，每一只蛙都是有身份的，通過重重關卡才會出現在你眼前，這樣的牛蛙主題餐廳的蛙可以放心食用。

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