近幾年，餐飲市場的單品細分賽道越來越多。而其中的牛蛙品類賽道正處于黃金時期，因此該賽道上殺出很多入局者。從先關數據顯示中我們可看到，牛蛙賽道競爭的白熱化是從17-18年這短短的一年中開始的。

當初在沒有人看好的小眾牛蛙品類上聚焦，潛心修煉內功，積蓄力量，偶然的機會讓蛙來噠快速走紅餐飲市場，成為當下牛蛙品類細分賽道上的頭部玩家，掌握著牛蛙細分品類大部分的創新密碼，深入開發牛蛙品類，豐富牛蛙品類美食種類，提高產品的復購率，打造牛蛙品類美食的領軍品牌。

隨著牛蛙在餐飲市場的走紅，越來越多的牛蛙主題餐飲品牌如雨后春筍般出現在餐飲市場。為什么蛙來噠能夠成為眾多入局者之中的領軍品牌呢？

用創新精神潛心深耕

從湖南本土常用的調味料——紫蘇中獲得靈感，以平淡的牛蛙為核心，兩者在碰撞中融合相互成就。蛙來噠的聯合創始人羅浩先生，熱衷美食研究，獨創出靈魂美食紫蘇牛蛙。之后圍繞牛蛙食材，開發出了十二種不同口味不同吃法的蛙鍋。

成立于2010年的蛙來噠，直到2015年才開始被大眾熟知。蛙來噠用4年的時間，投入大量的財力精力在牛蛙美食的開發上，蛙來噠在成功之前走過一段艱辛的路，索然不是走的最快的，但是是走的最穩的。這也為日后蛙來噠的發展打下堅實的基礎。

多年來，蛙來噠始終堅持創新的理念，在核心菜品的基礎上根據不同市場區域調整產品的口味，與全國大中口味相結合，打造出獨具特色的牛蛙品類美食，持續引領牛蛙品類的發展。