如果說(shuō)近幾年最火的美食品類，非牛蛙莫屬了。從碳烤到干鍋，再到如今升級(jí)到十幾種口味之多的牛蛙鍋，這些年來(lái)，牛蛙與我們消費(fèi)口味的升級(jí)緊密契合，不斷朝著我們期待的方向發(fā)展，也逐漸成為了許多80、90后休閑娛樂(lè)放松必去的潮流餐廳。

作為一個(gè)有態(tài)度愛(ài)鉆研的吃貨，在瀏覽與品嘗眾多潮流美食的時(shí)候，更愿意了解美食背后的故事，那么牛蛙當(dāng)然也不例外了。因?yàn)榕Ｍ苓@款美食真的是完美的讓人不得不愛(ài)，它低脂肪，高蛋白，富含多種氨基酸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與其他肉質(zhì)相比，不僅牛蛙肉質(zhì)本身口感極佳，而且來(lái)自天然無(wú)污染的人工養(yǎng)殖基地，食用更安心，絕對(duì)是葷類食材里面不可多得的理想肉類，老人，小孩，減脂人群也能夠大快朵頤。

一、為什么牛蛙品牌那么多，最正宗的是哪家？

市場(chǎng)上的牛蛙品牌有很多，菜品價(jià)格也相差甚遠(yuǎn)，但我們可以明確的是，菜品價(jià)格貴不代表口味正宗，“紫蘇牛蛙”是很多牛蛙愛(ài)好者記憶中最經(jīng)典的牛蛙菜品，因?yàn)樗切率脚Ｍ苊朗痴Q生的第一款口味，濃郁紫蘇與香酥牛蛙共同沸騰在秘制醬料中，香氣撲鼻，讓人欲罷不能，它就是來(lái)自湖南長(zhǎng)沙“蛙來(lái)噠”的創(chuàng)意，直至今天，蛙來(lái)噠已經(jīng)成為全國(guó)門店總數(shù)達(dá)280家的大型餐飲連鎖企業(yè)，從2009年至今，蛙來(lái)噠仍然走在牛蛙美食原創(chuàng)的道路上，引領(lǐng)者牛蛙美食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

說(shuō)蛙來(lái)噠是牛蛙美食的鼻祖，應(yīng)該不會(huì)有人反駁吧，在長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的時(shí)間里蛙來(lái)噠專注于牛蛙美食的口味創(chuàng)造，產(chǎn)品研發(fā)，也是那道經(jīng)典的開門之作“紫蘇牛蛙”徹底將牛蛙美食發(fā)揚(yáng)光大。一路走來(lái)，蛙來(lái)噠不斷精進(jìn)產(chǎn)品，服務(wù)質(zhì)量，持續(xù)創(chuàng)新，無(wú)數(shù)次帶領(lǐng)牛蛙美食品類拿下全國(guó)榜單榮譽(yù)，并且在餐廳經(jīng)營(yíng)上保持親民的價(jià)格，實(shí)惠的菜品，優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，口碑極好。

二、蛙來(lái)噠為什么能夠成為備受信賴的大眾美食品牌？

作為潮流美食的人氣王，一直以來(lái)，蛙來(lái)噠的風(fēng)格以及給顧客留下的印象都是，高級(jí)卻也親民，驚艷也很經(jīng)典。很多人篤定任何東西都是一分價(jià)錢一分貨，但其實(shí)，越是好吃的東西，它越要壓低價(jià)格，作為商品流入市場(chǎng)，而不是作為藝術(shù)品被少數(shù)人欣賞，這是蛙來(lái)噠為什么一直走大眾美食發(fā)展路線的原因，曲高和寡不是牛蛙美食的好去處，讓更多人享用吃蛙的快樂(lè)，傳遞這份快樂(lè)才是。

長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)，隨著餐飲市場(chǎng)發(fā)展變遷，品牌連鎖化，品類細(xì)分化等趨勢(shì)不可忽視，蛙來(lái)噠在當(dāng)下的發(fā)展中展望未來(lái)，將穩(wěn)固拓展品牌影響力放在核心地位，那么經(jīng)過(guò)多年的穩(wěn)扎穩(wěn)打，蛙來(lái)噠也必將早一步發(fā)展成熟，帶領(lǐng)整個(gè)牛蛙美食產(chǎn)業(yè)走進(jìn)全新的發(fā)展篇章。