市場有風險,加盟需謹慎
廈門人有喜歡吃蛙的傳統(tǒng),發(fā)明了不少蛙的特色菜,各種吃法十幾年來長盛不衰,這兩年火遍全國的【蛙來噠】進入廈門,主打特色菜炭燒牛蛙,立刻掀起了吃炭燒牛蛙的風潮,蛙來噠在廈門連開三店,每家店都是天天大排長龍一位難求,我吃過幾次感覺很棒,最近蛙來噠寶龍一城店開業(yè),趕快約上朋友們?nèi)ゴ罂於漕U。
蛙來噠寶龍一城店位于廈門寶龍一城L3,門面都是可愛的蛙的造型,十分有趣。果然又是好多人在排隊等位,還好我們派了小伙伴早早來占位,真是太機智了!
店內(nèi)布局合理,錯落有致,用餐環(huán)境不錯。
色彩豐富明暗對比的燈光,漂亮的霓虹圖案,墻上或大或小的鏡子,風格時尚現(xiàn)代,氣氛很好。
餐具也設(shè)計的別出新裁,讓人耳目一新。
店里的蛙都是選用優(yōu)質(zhì)牛蛙,現(xiàn)殺現(xiàn)做,新鮮品質(zhì)好。有平鍋和泡鍋兩種烹制方式,又有好多種口味可以選擇,看起來都很好吃的樣子,糾結(jié)再三,我們點了兩款,下好單很快就上菜了!
雙椒炭燒牛蛙,黑色的六角形鍋,里面滿滿的蛙肉高高堆起,真材實料,分量十足。
鍋下有酒精燈持續(xù)加熱,熱氣騰騰,隨時保持最適合的溫度,湯汁干了還可以加湯,慢慢吃也不怕涼了不好吃。
蛙肉大塊飽滿,肉質(zhì)嬌嫩緊實,彈性十足,新鮮的蛙肉吃起來口感就是不一樣,特別是大腿的蛙肉,感覺的到牛蛙肌肉強大的力量。
有多種配菜可以選擇添加,在蛙鍋中煮熟,吃起來有滋有味,不可錯過!
雙椒的口味吃起來香香辣辣,滋味濃郁,烹制入味,一塊一塊吃的完全停不下來,真是太過癮了!
瞧這修長飽滿的蛙腿蛙肉,怎能不讓人贊不絕口愛不釋手!
雞汁菌菇鍋,這個口味比較適合不太能吃辣的小伙伴,白嫩如玉的蛙肉,金黃誘人的湯汁,一看就讓人食指大動。蛙肉同樣分量很足,誠意滿滿。
不要以為不是辣的滋味就寡淡哦,一塊蛙肉入口,立刻讓我驚艷,這雞汁鍋底真是太濃郁鮮美啦,蛙肉的口感加上雞汁的絕味,珠聯(lián)璧合,錦上添花,堪稱色香味俱全!這么好的湯汁不能浪費,澆湯汁在米飯上,配上蛙肉,兩碗米飯吃光光還意猶未盡!
每塊蛙肉都是這么大塊飽滿,滋味都是那么的美妙動人,最厲害的是,在我們幾個狂吃濫吃之下,竟然吃了好久都吃好飽了還沒吃完,這分量也是讓我服氣了。
除了牛蛙,還有好多小菜也不遑多讓。
碳烤豬手,大小適中方便啃咬,色澤焦黃光澤清亮誘人,火候恰到好處不生不焦,肥瘦得宜不肥不膩不柴,做的很有水準。
麻辣牛肉,牛肉大片厚實,口感筋道有嚼勁,拌的麻辣夠味,配酒好菜。
烤排骨,排骨大塊實在,肉肉豐富,烤的香噴噴的,吮指回味。
烤雞翅,烤的均勻入味,內(nèi)外全熟又不焦,肉質(zhì)嬌嫩汁液豐富,不可錯過。
脫骨烏雞爪,色澤烏黑發(fā)亮,口感脆彈,雞骨脫的很干凈,拌的麻辣夠味,清新爽口。
涼拌皮蛋,皮蛋特有的清香讓人陶醉,外國人竟然說這是黑暗料理,真是不懂欣賞呀,哈哈!
紅糖糍粑,外酥里嫩,香甜可口,完美結(jié)束了這一餐。
食材這么新鮮,分量這么足,味道這么好,價格還很親民呢,人均70就能吃的很滿足!還有好多口味的蛙沒有品嘗,留待下次再來開懷暢吃!
市場有風險,加盟需謹慎