近幾年牛蛙美食風靡全國，在全國范圍內掀起狂熱吃蛙潮，也替代小龍蝦成為最受大眾歡迎的網紅美食，也越來越多餐飲品牌將目光放至牛蛙賽道上，那么作為出身湖南長沙的蛙來噠為何能做到牛蛙賽道的領軍品牌，且能一直領跑呢？

01精準定位年輕客群，圍繞用戶需求，不斷創新和升級

蛙來噠自開始聚焦牛蛙單品類開始，就把客群精準對位年輕消費群體，因為當下的時代，年輕人代表了大眾消費風向，所以抓住年輕人就是抓住了市場的大多數。

圍繞年輕人的消費喜好和審美，蛙來噠在菜品和就餐環境上都進行了定制化的設計，完全符合當代年輕人的就餐需求。

在菜品上，蛙來噠首創了12種口味牛蛙鍋，目的就是迎合不同人的不同口味需求，真是把蛙粉們寵到極致。

在門店裝修風格上，也是遵循年輕時尚潮流風向，打造極具網紅風格的打卡餐廳，紅藍主色調搭配，營造強烈的視覺沖擊，還有牛蛙元素的各種公仔和玩偶，讓蛙粉們驚喜不停，在就餐的同時，隨時拍照發圈。

02推動牛蛙養殖端健康發展，引領牛蛙行業可持續發展

民以食為天，蛙來噠是一家具有高度社會責任感的大型的連鎖餐飲企業，推進產業鏈的健康發展也是企業應該擔起的社會責任。

現在各行各業都在倡導綠色經濟，而牛蛙養殖完全是一個因餐飲市場帶動而發展起來的行業。蛙來噠聯合創始人羅清表示，近幾年國家愈發重視食品的綠色環保，一定程度上倒逼企業和供應端的綠色轉型升級，讓消費者的舌尖安全更有保證。

在食品安全與環保持續加碼的大勢下，牛蛙行業綠色發展、轉型升級迫在眉睫。蛙來噠也在通過加強供應鏈管理方向上，對食材的采購進行嚴格的把關，從而間接的推動牛蛙養殖業的健康發展。

品牌的高占位，讓蛙來噠越走越遠，在牛蛙賽道上做的行業貢獻也都是有目共睹的，不愧是牛蛙行業的扛把子，開創者，引領者。