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解析牛蛙品類開創者蛙來噠的成功之路

 來源:蛙來噠
 更新時間:2023-01-31

如今餐飲行業品類的細分逐漸明顯,也有越來越多的餐飲人加入到單品賽道,作為牛蛙品類的開創者,蛙來噠從2015年開始聚焦牛蛙單品,經過短短六、七年的發展,蛙來噠的門店飛速擴張,到目前為止全國門店數量近400家,成為了牛蛙美食行業的領軍品牌。


蛙來噠


作為牛蛙品類的開創者,蛙來噠是如何取得成功的?


牛蛙本身肉質細膩,味道鮮美,且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點和滋補解毒的功效,深受消費者的喜愛,蛙來噠抓住牛蛙單品的這些特點,率先采用“干鍋+牛蛙”的烹飪模式,自主創新研發了12種口味蛙火鍋,解決了普通餐館和大排檔等牛蛙口味單一的問題,蛙來噠也成功爆火,門店前幾乎每天都排著長隊,牛蛙美食一時之間風靡全網。


蛙來噠


蛙來噠成為了深受年輕消費者喜愛的網紅餐廳,成為網紅之后,如何做到長紅是蛙來噠需要考慮的問題,也是品牌未來的發展目標。


蛙來噠開始走全國連鎖的道路,在全國連鎖發展的同時,蛙來噠也在不斷創新菜品,升級品牌,想要為消費者創造出更好的美味和更優異的用餐場景。


未來蛙來噠會持續推進菜品升級、門店迭代,同時建立更加高效的運營模式,推動牛蛙美食行業更好的發展。

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市場有風險,加盟需謹慎

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