別光想著雞肉和牛肉了，這種肉類(lèi)更適合減脂期食用，它就是牛蛙肉！

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牛蛙肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)，并且脂肪的含量極低。每一百克牛蛙肉脂肪含量只有0.5g左右，而每一百克雞肉脂肪含量約9.4g左右，是牛蛙的18.8倍；每一百克牛肉脂肪含量約4.2g，是牛蛙的8.4倍。

牛蛙還有一定的藥用價(jià)值，其性平、味甘，具有滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或者胃酸過(guò)多和體質(zhì)較差的人群都可以食用。牛蛙還含有鈣，青少年兒童和老人適量食用有補(bǔ)鈣的效果。同時(shí)牛蛙富含蛋白質(zhì)和氨基酸有利于增強(qiáng)皮膚細(xì)胞活力，促進(jìn)新陳代謝，有一定的美容養(yǎng)顏的功效。

總而言之，牛蛙非常適合減脂餐食用。但牛蛙處理起來(lái)十分麻煩，如果自己做很可能會(huì)處理不干凈，牛蛙吃起來(lái)會(huì)有腥味。現(xiàn)在市面上有很多吃蛙餐廳，如果大家想吃牛蛙就可以直接去店里，給大家推薦一家好吃又實(shí)惠的吃蛙餐廳——蛙來(lái)噠。

蛙來(lái)噠是牛蛙美食界的扛把子，店里有紫蘇、香辣、菌菇、蠔油、蒜香、麻辣、泡椒等等十幾種口味可供選擇，一鍋蛙也就一百出頭。并且這些蛙鍋不管是辣的還是不辣的，味道都很不錯(cuò)，尤其是它的招牌紫蘇蛙鍋堪稱(chēng)一絕，吃過(guò)的人都念念不忘。