別光想著雞肉和牛肉了，這種肉類更適合減脂期食用，它就是牛蛙肉！

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牛蛙肉質細膩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質，并且脂肪的含量極低。每一百克牛蛙肉脂肪含量只有0.5g左右，而每一百克雞肉脂肪含量約9.4g左右，是牛蛙的18.8倍；每一百克牛肉脂肪含量約4.2g，是牛蛙的8.4倍。

牛蛙還有一定的藥用價值，其性平、味甘，具有滋補解毒的功效，消化功能差或者胃酸過多和體質較差的人群都可以食用。牛蛙還含有鈣，青少年兒童和老人適量食用有補鈣的效果。同時牛蛙富含蛋白質和氨基酸有利于增強皮膚細胞活力，促進新陳代謝，有一定的美容養顏的功效。

總而言之，牛蛙非常適合減脂餐食用。但牛蛙處理起來十分麻煩，如果自己做很可能會處理不干凈，牛蛙吃起來會有腥味。現在市面上有很多吃蛙餐廳，如果大家想吃牛蛙就可以直接去店里，給大家推薦一家好吃又實惠的吃蛙餐廳——蛙來噠。

蛙來噠是牛蛙美食界的扛把子，店里有紫蘇、香辣、菌菇、蠔油、蒜香、麻辣、泡椒等等十幾種口味可供選擇，一鍋蛙也就一百出頭。并且這些蛙鍋不管是辣的還是不辣的，味道都很不錯，尤其是它的招牌紫蘇蛙鍋堪稱一絕，吃過的人都念念不忘。