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蛙來噠是如何將牛蛙單品,做成全國連鎖的大品牌的?

 來源:蛙來噠
 更新時間:2023-03-01

蛙來噠創立于2010年,是牛蛙美食的開創者,如今已經成為擁有360多家門店的全國連鎖餐飲品牌。牛蛙在當時非常的小眾,都不能算是一個品類,只能算是單品。那么蛙來噠是如何將牛蛙這一單品,做成全國連鎖的大品牌的呢?

 

聚焦單品,口味卻不單一


蛙來噠

 

蛙來噠在2015年,開始聚焦牛蛙單品,聚焦單品意味著餐廳更加集中化,標準化,但同時也意味著口味比較單一,滿足不了消費者的需求。為了解決這一問題,蛙來噠創新研發出了12種口味蛙鍋,豐富了菜品口味,同時推出平鍋和泡鍋兩種吃法,增加顧客的選擇性。

 

極具特色的裝修氛圍,吸引大批年輕消費者


蛙來噠

 

用餐環境也,蛙來噠第一家門店開在長沙最繁華的酒吧街附近,受此影響,蛙來噠進駐商場后第一家門店的裝修風格和酒吧很像,紅藍的配色、炫酷的燈光再加上勁爆的音樂,同時蛙來噠還融入了大量的蛙的元素,也讓蛙來噠更有辨識度。極具特色的裝修風格也吸引了大批年輕消費者。

 

走全國加盟連鎖的道路,擴大品牌規模

 

極具特色的裝修風格,加上新奇的12種口味蛙鍋,讓蛙來噠迅速走紅。蛙來噠也看到了牛蛙美食巨大的發展前景,決定擴大規模,走全國加盟連鎖的道路,在全國加盟連鎖這條道路上蛙來噠一直保持著嚴謹、科學的態度。同時也十分專注牛蛙美食的研發和門店的打造,一直根據消費者的喜好和需求不斷創新菜品,升級門店。

 

截止到目前,蛙來噠旗下擁有360多家門店,遍布全國90多個城市。并且每家門店都超級火爆,深受消費者的喜愛。

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