2023年，餐飲行業全面回暖，全國熱氣沸騰，餐飲業迎來大好發展時機，不少創業者紛紛將目光放到餐飲賽道。那么餐飲項目如何選？

縱觀當下餐飲行業，近幾年迅速火爆全國的就屬牛蛙賽道了，牛蛙作為單品類美食，已經成功取代了前幾年流行的小龍蝦，成為當下美食界的新寵。牛蛙市場規模已超600億，小品類，大市場，發展前景可期，也吸引了越來越多的創業者加入。

開一家牛蛙連鎖餐廳，如何選品牌？不用問，問了就是蛙來噠。為什么是蛙來噠？

第一，蛙來噠是牛蛙美食賽道的開創者、領軍者，加入蛙來噠可享受巨大品牌紅利

蛙來噠2010年成立，2015年開始走聚焦牛蛙單品類之路，開創牛蛙美食賽道，引領餐飲行業進入一個新領域。發展至今，以蛙來噠為首的牛蛙品牌眾多，但是蛙來噠卻能穩居首位，可見其強大的品牌影響力。

蛙來噠一路走來，包攬餐飲界各項榮譽，包括《2022第六屆中華餐飲創新榜TOP100》、《2022中國餐飲創新力TOP100》、《2022年度中國領軍品牌TOP100》等，連續四年蟬聯“中國餐飲最具創新力品牌TOP100”稱號等，其品牌實力有目共睹。

選擇開一家蛙來噠吃蛙餐廳，在品牌推廣上節省了大量的推廣成本，而且又能享受蛙來噠巨大的品牌紅利，這對于創業者來說，至關重要。

第二，蛙來噠總部扶持開店，標準化經營管理，注重可持續發展

蛙來噠目前全國布局360多家門店，2023年目標門店規模要達到500家。雖然門店擴展速度快，但是在門店經營管理上也不放松，而是打造高標準的管理模式、經營管理組織等，只有追求可持續發展，品牌才能一直長紅下去。

對于創業者來說，蛙來噠總部給予扶持政策，而且目前蛙來噠已經開放“合伙人制”，這一新型合伙模式吸引了全國眾多創業者加入。報名且審核成功的人即可與蛙來噠一起開店，可獲得資金支持，對于創業者來說，無疑是一條通向成功的道路。