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蛙來噠2010年創立于湖南長沙,是長沙街頭非常普遍的湘菜餐廳。
如今,蛙來噠早已不是當初那個小餐館,不僅走出了長沙,還火遍全國各地。
從長沙街頭火遍全國各地,蛙來噠憑什么?
蛙來噠最初和長沙街頭眾多普通的餐廳一樣,融合了眾多菜品,這也導致蛙來噠和其他餐廳沒有本質的區別,餐廳菜品同質化比較嚴重。
為了和其他餐廳形成差異化,突出自己的品牌特色,蛙來噠在2015年聚焦單品,聚焦單品后,蛙來噠將更多精力和時間投入到對菜品的研發中,一舉推出了12種特色蛙鍋。
12種特色蛙鍋讓蛙來噠一炮而紅,收獲了大批蛙粉,也讓蛙來噠更加堅定聚焦單品,專注牛蛙美食的決心。
為了更好地發展,蛙來噠也在2015年決定走全國連鎖的商業發展模式。
雖然剛開始并不被很多人看好,但蛙來噠始終認為想要快速實現規模化,加盟連鎖發展是必然的結果。
事實也證明蛙來噠是正確的,如今牛蛙成為美食界的爆品,蛙來噠成為消費者喜愛的牛蛙餐飲品牌。旗下門店更是遍布全國90多個核心城市。