手上有一些閑置資金，想創業，想選擇餐飲創業，但是又不懂經營，不知道怎么做，那么可以選擇餐飲招商加盟，先通過加盟一個在招商的餐飲品牌，學習經營餐飲，積累經驗。

下面蛙來噠小編梳理一下開餐飲店的一些一般性的經驗：

一、定位

無論做什么品牌，開店還是開公司，對于產品和品牌的定位都是第一位的，做餐飲更是如此，好的定位成功了一半。因為定位檔次的高低會影響餐飲店的人流，還會影響你的消費人群。

看市場反饋，決定選擇什么消費檔次的定位；其次根據自己要選擇做餐飲的位置定位自己的餐飲店類型；再者，根據選定的餐飲店類型定位做什么樣的菜品等。

二、位置

選擇位置當然首選是人流量比較大的位置，但是這有一個前提，那就是你事先定位了你要做的餐飲類型和菜品，不同門店的位置要求不同，不要覺得人流量多的地方就一定是好的店鋪位置，要想選好店鋪位置，你就要分析人群的特點。

三、經營

每一家店的好壞，除了上述所說的定位，和位置等等影響因素，還有就是你的經營能力，有的人位置不是很好，但是同樣也可以做的很好，有的位置很好，人流量非常大的地方，也做不好。所以來說，經營起了很大一部分作用。如果經營者經營得不好的話，再好的店生意都有可能變差。

餐飲經營需要注重的就是宣傳營銷方式，另一個是服務管理，做好這兩個方面，餐飲店的生意會蒸蒸日上。

當然餐飲經營不是一朝一夕就能做的好的，單純的理論也無法涵蓋所有的實際情況，想做餐飲不如先開始選擇加盟一個餐飲招商品牌，這樣可以先學習經驗，為后續自己獨立做餐飲品牌打基礎，另外通過加盟一個成熟的餐飲招商品牌，比如蛙來噠，可以一次性地解決很多你不知道的餐飲創業問題，在一開始創業的時候就實現盈利，為你以后的創業積累更多的資本。